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【素食培训】素食店长管理班教学回顾
发布时间:2016/10/06浏览次数:1121
刘小炮老师为学员讲解素餐厅的成本控制与文化建设 傅昌老师为学员上素食餐厅的菜品出品及人员管理课程 执行校长衲木错为学员上素食文化课 成都文殊院香园负责人亦智法师、执行校长...
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【素食资讯】香港首部农业动画短片—《我喂蔬菜,蔬菜喂我》掀热潮
发布时间:2016/10/06浏览次数:1129
“我喂蔬菜,蔬菜喂我” 蝉友圈讯 近日,由Global Care、Our Food From Our Soil和香港好薯联合制作的香港首部关于农业的动画短片《我喂蔬菜,蔬菜喂我》引起了广大网民的关注与思考。这部短片以动画的形式告...
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素食餐厅如何通过“剩菜”做好菜品出品的质量把控?
发布时间:2016/10/06浏览次数:1309
蝉友圈讯 相对荤菜馆常见的“剩菜”现象,素食餐厅因为顾客大多数是佛教居士或者环保健康人士的原因,点菜时会比较注意分量,较少因为贪图面子而点得多造成浪费。但即便如此,也难免出现剩菜现象,这就要考虑菜品...
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【素食名人】陶虹:通过素食重新思考人生
发布时间:2016/10/06浏览次数:1663
陶虹:双料影后,曾是花样游泳运动员、全运会冠军、世界杯集体第5名。 素龄:一年多。 吃素缘起 据了解,陶虹选择素食是由于一段特别的经历引发的思考而决定的。在陶虹怀孕生下女儿期间,她的父母却...
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【素食营销】素食餐厅怎么做好节约工作又不影响生意
发布时间:2016/10/06浏览次数:960
开店做好节约是内部管理工作的重心之重。有经验的经营者都知道,生意再好的店如果节约不到位其利润是会大打折扣的,甚至还会亏损。 然而节约又是相对的,任何事物过度了都不利于经营,特别是餐饮业。节...
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【素食培训】第一期素食店长管理班教学回顾
发布时间:2016/10/04浏览次数:1083
蝉友圈讯 2015年9月10日至18日,广州素食学校第一期素食店长管理班开班,来自全国各地的素食从业者聚在了一起,共同学习素食餐厅的经营之道。 第一天,素食学校执行校长衲木错为大家上了生动丰富的素食文...
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首届素食营销论坛在西安隆重举行
发布时间:2016/10/01浏览次数:1070
蝉友圈讯 11月9日,由素食营销网牵头组织,佛旅网,西安天龙宝严,陕西素心铭,上海素之都等协办的首届素食营销论坛在古都西安东方大酒店举行,来自全国各地的近百位素食企业代表与专家学者齐聚一堂,共同...
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第七届素食营销论坛圆满落幕
发布时间:2016/09/29浏览次数:969
蝉友圈讯 11月20日,第七届素食营销论坛来到结束的前一天。上午马来西亚皇家御用医生、著名中医师、营养专家杨立前为大家分享“素食出品的养生价值”。 下午自由交流讨论“素食餐厅的经营与管理”,大家各抒己...
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【名师专访】素食·净心·善行——访怡新素食董事长许成彪
发布时间:2016/09/29浏览次数:1541
许成彪——广州素食学校校长,素食论坛发起人之一 香港“乔妃斋”和广州“怡新素食”董事长,香港佛教文化事业有限公司、杏林坊药业公司主席。自一九九七年起,许成彪在一个偶然的机缘下,开始了他孜孜不倦奋力而为...
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第七届素食营销论坛回顾:欣闻城城素语喧 仍须深深海底行
发布时间:2016/09/29浏览次数:1039
蝉友圈讯 第七届素食论坛帷幕落下,而素食大戏不过刚刚开场。 论坛总结 十一月的成都没有阳光,雾气很重,凉意袭人,但论坛气氛热烈,暖意殷殷,组织者陈总每晚都不能按时入睡,很多与会者挤不进聊天室的,...
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第六届素食营销论坛圆满落幕
发布时间:2016/09/29浏览次数:1018
蝉友圈讯 11月20日,第六届素食营销论坛在广州怡新素食圆满落幕。上午,马来西亚著名中西医师,营养学家,常年素食者杨立前老师特地从马来西亚赶飞机过来,给与会人员带来了一堂关于“特色素食食材与素食菜品...
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刘小炮:把素食平台做成一个文化平台
发布时间:2016/09/29浏览次数:1273
蝉友圈讯 19日晚上,素食营销论坛请来了广州怡新素食餐厅老板刘小炮老师,为参与会员介绍怡新素食的发展模式做一个分享与交流。 刘老师首先表明所有的模式都是可以存在的,市场可以容纳所有的模式;中档...