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  • 2022年5月1-3日五一养生素菜特训营【线下面授3天】

    2022年5月1-3日五一养生素菜特训营【线下面授3天】

    发布时间:2022/04/26浏览次数:273

    12种素食技法 12种素食味型 36道健康养生素菜制作 (家居设备) 2022年五一养生素菜特训营 时间:5月1-3日(3天) 学习结束颁发 “五一养生素菜特训营”结业证书   【招生对象...

  • 豆腐是素食者不可缺少的核心食材,想学素食,必学豆腐!

    豆腐是素食者不可缺少的核心食材,想学素食,必学豆腐!

    发布时间:2022/03/06浏览次数:279

    长期吃素,营养不良怎么办?不吃肉,怎么补充蛋白质呢?相信有不少吃素的朋友都面临过类似的质疑。 其实,只要注意好饮食搭配,素食者完全可以吃得健健康康。在素食的食材中,有一种食物可以完美地替代肉类,成...

  • 一道素菜告诉你,什么是素食的本味鲜香(含素食菜谱)

    一道素菜告诉你,什么是素食的本味鲜香(含素食菜谱)

    发布时间:2022/03/06浏览次数:339

    素食的味道是本味鲜香 什么是素食的本味鲜香? 如何做出本味鲜香的素食?   回顾本期素食厨道师班课程 我们学了用蒸的技法, 做出各种各样的素菜~ 今天我们来学一道素菜 来体验一下...

  • 99%的素食人都不知道的素食烹饪秘密

    99%的素食人都不知道的素食烹饪秘密

    发布时间:2022/03/06浏览次数:288

    对于很多素食者来说,往往因为某些认知的改变而选择做素食。还有很多荤食厨转做素菜了。广州素食学校曾有这样一位学员,是一位有着四十年荤厨行业经验的资深行政主厨。因为身体因素突然间明白了素食的健康价值所...

  • 关于优秀素食厨师的七大标志,你做到了哪几个?

    关于优秀素食厨师的七大标志,你做到了哪几个?

    发布时间:2022/03/06浏览次数:340

    素食不仅是一种饮食方式,也是一种人生境界,素食蕴涵着养生、慈悲、健康、环保、清净、脱俗的文化。对于素食厨师来说,拥有一手高超的厨艺技能并不能说就是一名优秀的素食厨师,这只是优秀中的一个,关于优秀素...

  • 素食厨道师:少盐少油少煎炸,多滋多味多健康

    素食厨道师:少盐少油少煎炸,多滋多味多健康

    发布时间:2022/03/05浏览次数:273

    言说食之真味,是饮食的最高境界。 何为真味?美味、珍味,均无法触及这“真”字所达成的意境。 简言真,不造作,不刻意,守正怀静。 那么此境界之味何处可寻?何处可觅? 真味非淡,可咸可甜,可辣可苦,有...

  • 深入古法豆腐制作工艺 | 古法豆腐师:做古法豆腐,烹好吃健康豆腐菜!

    深入古法豆腐制作工艺 | 古法豆腐师:做古法豆腐,烹好吃健康豆腐菜!

    发布时间:2022/03/05浏览次数:285

    素食学校的古法豆腐 是如何制作出来的? 古法豆腐师班学什么? 1、豆制品的历史、发展与健康价值; 2、豆制品与素食的关系以及在素食菜品中发展的方向; 3、专业豆腐坊古法豆腐制作; 4、家...

  • 素食菜谱:21道春天美味,让你吃出好气色好容颜~

    素食菜谱:21道春天美味,让你吃出好气色好容颜~

    发布时间:2022/03/05浏览次数:309

    春天,是一个适宜吃素的季节!万物生发,绿色遍野,充满了生命的朝气。依照五行来说,春天属木,木主东方,代表生发。在五常中,则代表仁德。仁,即爱也。爱人、爱物、爱大自然。爱一切生命,就要减少伤害。因此...

  • 研究表明,每周吃一次豆腐,会让心脏病风险下降18%!

    研究表明,每周吃一次豆腐,会让心脏病风险下降18%!

    发布时间:2022/03/04浏览次数:334

    有研究报告表明,食用富含异黄酮的植物性食品与降低心脏病风险之间存在着密切的联系。 该报告来自美国马萨诸塞州波士顿市的哈佛医学院和布里格姆妇女医院。 研究人员收集的数据,来自于20万名参与者。他们要...

  • 中医为什么要强调“五谷为养”!五谷养何处?

    中医为什么要强调“五谷为养”!五谷养何处?

    发布时间:2022/03/04浏览次数:289

    吃饭,就是吃种子 为什么中医要强调“五谷为养”?五谷者,植物之种子也;种子者,植物之精华也。中医饮食营养学认为,植物的不同部位,所含的气和神是完全不一样的。 最精华的东西,都含在种子里。而且种子本...

  • 二月二,龙抬头!一个吉祥有爱的日子,我们一起去学素食吧!

    二月二,龙抬头!一个吉祥有爱的日子,我们一起去学素食吧!

    发布时间:2022/03/04浏览次数:313

    二月二日新雨晴 草芽菜甲一时生 轻衫细马春年少 十字津头一字行 今天,农历二月初二 是民间俗称“龙抬头”的日子 这天起,万物复苏 春天真的来了! 从节气上说,农历二月二 往往在雨水、惊蛰、春分期...

  • 四季素食食疗餐怎么做?中医博士后带你掌握食疗养生技能!

    四季素食食疗餐怎么做?中医博士后带你掌握食疗养生技能!

    发布时间:2022/03/03浏览次数:352

    在繁忙的都市中,呼吸的是汽车尾气,整日面对的是电脑辐射,就连饮食也很难保证足够健康,甚至有的人,别说健康,就连基本的吃饱吃好都很难保证。繁重的工作压力下,健康严重透支,身心俱疲的人占有80%以上。许多...

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