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素食人文 | 素食≠素菜，素菜馆≠素食馆 广州素食学校素 食 人 文素...
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未病先治，从吃开始 | 11月2-6日素膳养生与烹饪培训班 广 州 素 ...
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古法手作，好吃健康 | 10月26-30日 古法豆腐暨素膳食材培训班 广 ...
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开门就赚钱，是真的！素食学校吕学员发来喜讯：营业第5天，天天都...
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素食食疗 | 同样是食疗，为啥素食食疗“最高级”？黄帝内经早有答案...
教学回顾
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刘学员分享：“这个豆腐确实是跟我家吃的不一样，我妈妈爸爸吃素...
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每个人选择素食的原因各异，如何去选择我们的食物和...
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每日学习复盘*温故而知新🌱 都说素食是温柔的滋养，在广州素食...
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“作为一名深耕医疗领域，又投身健康管理十年的从业者，在遇见...
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“素食从来不是简单把几样素菜拼在一起，它藏着滋养身体的大智慧...
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【素食营销】餐厅没客人时，我用这4个小技巧成功吸引客流！
发布时间：2020/07/28浏览次数：1224
许多餐厅一旦没客人，餐饮老板就会手足无措，反而生意越来越不好。 当你生意不好时，在店铺里做以下的一些自我检查： 1、你的收银台桌面是否很整洁？2、你展示架底部的地面有没有厚厚地一层灰？3、你的会员资...
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【素食营销】餐厅普通服务员与金牌服务员说话的差别，精辟！
发布时间：2020/07/27浏览次数：1105
餐饮的竞争越来越激烈，服务是餐饮竞争的核心元素之一，而服务是由餐厅的基层服务员具体实施的，所以，一家餐厅的服务水平的高低是由餐厅的服务员的素养决定的。服务语言是一门艺术，而这门艺术就是由我们的基层...
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【素食营销】新厨师长上任，靠“3张表”提升5%净利润
发布时间：2020/07/27浏览次数：1096
餐厅生意不错，但就是不赚钱，很有可能是你的后厨出了问题。在厨房，除了水电等看得见的资源的浪费，还有滥用调味品、粗加工和烹饪技术上的浪费……都会让餐厅利润“偷偷”降低。那么，后厨怎样才能实现系统化管理，...
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“自杀式”营销：3个活动之后，我的餐厅被迫关门了！
发布时间：2020/07/24浏览次数：1010
信心满满的做营销，以为这次活动过后就会顾客盈门。谁曾想到，活动，才是悲剧的开始！这样的自杀式营销，你是否也入坑了？最近一位餐饮同行向我们诉说了自己餐厅的“作死”之路：一家新开业的餐厅，做了3个营销活动...
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【素食营销】餐厅这样发朋友圈，生意会越来越好！
发布时间：2020/07/23浏览次数：1410
2019年做餐饮难了一年，本想着靠春节翻盘赚个盆满钵满，结果却被突如其来的新冠状肺炎，给了重重一击。 现在是微信时代，很多生意好的餐厅靠着微信积累了成千上万的精准粉丝，要是这些微信号的朋友圈发得好，...
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【素食营销】干餐饮想成功，千万不要有这6个想法！
发布时间：2020/07/22浏览次数：1143
“租金水涨船高，起早贪黑挣点钱都是给房东打工！”“就这两年，食材成本上涨了得有50%，卖一分赔一分！”“人才难找，吃住成本相比往年涨了一倍，员工都是我祖宗！”近几年，做餐饮怎一个“难”字了得？尽管如此，由于餐...
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【素食营销】做了3个动作，这家小餐馆营业额翻了一倍
发布时间：2020/07/21浏览次数：1213
做餐饮都有一个共同的烦恼，那就是中午12点到1点，晚上6点到7点，这个时间是客流集中期，往往愁的不是顾客，而是后厨出餐太慢，导致顾客的流失，过了就餐高峰期呢？顾客明显减少，导致店内人员无所事事！ 那如...
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【素食营销】生意不好时，餐厅老板做了这几件事，只会“死”得更快！
发布时间：2020/07/20浏览次数：1167
在餐厅生意不好的时候，你下意识的一句话可能会让餐厅死得更快。 1、最近餐厅生意不好，策划个什么营销活动呢？ "最近餐厅生意不好，做个什么营销好呢？帮我策划几个营销活动吧！”最怕餐厅老板跟...
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【素食管理】后厨管理牢记“三少六多”，员工团结又高效！
发布时间：2020/07/20浏览次数：1111
疫情期，各种要求严格的卫生标准让餐厅的管理工作难上加难。尤其后厨，不仅关系到餐厅能否正常运营，还担任着把控好食品安全的重要使命。 对于后厨的管理，每位厨师长都会有不同的方法。而每位厨师长对于管理...
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【素食餐厅】服务员做好巡台服务的15个细节，餐厅再忙也能井然有序！
发布时间：2020/07/18浏览次数：1327
餐中巡台服务是餐厅服务员的重要服务工作内容之一，服务员通过在顾客就餐过程中实施走动式巡台服务，不仅能够在顾客心中树立起餐厅规范化服务的良好形象，而且服务员还可以利用这样一个机会，充分发挥自己在服务...
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没有回头客等于慢性自杀！14个细节牢牢拴住顾客！
发布时间：2020/07/16浏览次数：963
如今餐饮各类打折、营销活动层出不穷，活动过程中人气儿很旺，可一旦结束几乎就是门可罗雀的地步了。消费者都不傻，有便宜为啥不占呢？没便宜了，我还来啥？ 过多的打折、促销，让消费者忽略了产品本身的品质...
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餐厅到底该设多少座位？几个公式搞定，永远不怕有空位！
发布时间：2020/07/16浏览次数：1311
“开一家餐厅，到底怎么设置座位数呢？” “我餐厅有xx平方米，到底可以容纳多少个座位？” 开店这些问题是很多人头疼的。座位数设置不合理，一方面会浪费空间，另一方面还会影响顾客体验。 有一些桌子和椅...
