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    发布时间：2018/08/15 素食菜谱 浏览次数：890

    菌菇汤面

    食材：面条 新鲜香菇 榨菜 蔬菜

    调料：芝麻油 食盐 生抽 香菇酱 

    做法：

    1.洗净素菜，香菇去蒂切粗丝，香菜切碎备用；
    2.炒锅烧热，放比平时炒菜多一些的芝麻油（记得是芝麻油，这是此面的精华）预热后放香菇丝翻炒出焦黄有香味，再放榨菜翻炒；
    3.掌握好时间，炒菜的同时另一锅就开始煮面了，煮面的水要多放一些；
    4.浇几大勺面汤在炒锅里，放生抽、食盐，煮一下香菇和榨菜浇头；
    5.浇头倒入面碗里，盛入面条，根据面条分量多少再适量添加面汤、食盐，放一些香菇酱在面条上，蔬菜饰顶即可。

     

    （免责声明：文章来自素食菜谱大全，我们尊重原创。部分文章推送时因种种原因未能与原作者联系上，若涉及版权问题，敬请原作者联系我们删除处理，我们只做分享之用，不用于商业。）

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