素食学校素食文化区
您现在的位置:首页 > 素食学校素食文化区 > 素食菜谱 > 素食菜谱之素粥

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>

素食菜谱之素粥

发布时间:2018/08/18 素食菜谱 浏览次数:182

杂粮豆粥

 

食材:红豆、薏米、荞麦、燕麦各30-40克、枫糖适量、水1500克

做法:

1. 四种食材淘洗干净后用清水浸泡,如果早上煮就头天晚上泡,或者早晨上班前泡上晚上下班后再煮;

2. 倒掉浸泡过的水,重新注入半锅水盖上锅盖大火烧开,关火焖30到60分钟,长时间浸泡过的豆类焖半个小时就够了,反之就时间长些;

3. 焖30分钟以后再打开火煮开,开盖用勺子搅拌几次以防糊底,放入冰糖改成中小火再煮30分钟就可以了(基本上水量会下去一半),红豆已经酥烂,薏米口感微弹,非常清甜好喝。

(免责声明:文章来自素食菜谱平台,我们尊重原创。部分文章推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们删除处理,我们只做分享之用,不用于商业。)

点击这里给我发消息