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天冷了,这碗养胃粥刚刚好!广州素食学校菜谱推荐

发布时间:2019/11/22 素食菜谱 浏览次数:433

冷天除了保暖,健脾养胃也非常关键,胃好了,吸收才好,这样滋补才补得进去。
这时候最让人舒服的就是能喝上一碗泛着暖意又可以养胃的粥了。
而说到养胃粥,日常最常喝的就是小米粥了。煮得软糯糯的小米粥喝到胃里,真的超舒服。
今天这碗粥,除了黄小米,我还加入了一点鸡头米,鸡头米也是健脾养胃的一大高手。
另外一个惊喜之处,就是枸杞原浆了。甜甜的拥有浓浓枸杞香味的枸杞原浆,调和在粥里,颜色既漂亮,又带来不一样的惊喜口感。
暖暖的一碗,最适宜在这个寒意渐浓的天儿里喝,真的是甜在嘴里,暖在心上~


食材

黄小米、鸡头米(芡实)、枸杞原浆

做法

  • STEP 1 –
    将黄小米提前煮熟,锅中倒入半锅清水,放入煮熟的黄小米搅拌均匀
  • STEP 2 –
    倒入一杯枸杞原浆搅匀
  • STEP 3 –
    将鸡头米倒入,中小火开煮
  • STEP 4 –
    煮至鸡头米变熟,黄小米变绵软,即可关火出锅

最后再撒上一些自己晒干的桂花,漂亮养眼,还增添了丝丝幽香。


黄小米要先煮熟,否则煮不软烂,吃起来就没有那么软糯了。


冷天里喝着这样一碗泛着暖意的养胃粥,别提多舒适了~

(本文来源于网络)




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广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务,现开设有专业素食厨艺师班、豆腐制作精进班、轻素食厨艺班、纯素烘焙班、纯素面点师班、家庭素食厨艺(周末)班等专业课程,并与广州蝉友圈文化传播共同创办了素食投资研修游学班、素食餐饮管理游学班等延伸课程。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。
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