天冷了,这碗养胃粥刚刚好!广州素食学校菜谱推荐
发布时间:2019/11/22 素食菜谱 浏览次数:1013
冷天除了保暖,健脾养胃也非常关键,胃好了,吸收才好,这样滋补才补得进去。
这时候最让人舒服的就是能喝上一碗泛着暖意又可以养胃的粥了。
而说到养胃粥,日常最常喝的就是小米粥了。煮得软糯糯的小米粥喝到胃里,真的超舒服。
今天这碗粥,除了黄小米,我还加入了一点鸡头米,鸡头米也是健脾养胃的一大高手。
另外一个惊喜之处,就是枸杞原浆了。甜甜的拥有浓浓枸杞香味的枸杞原浆,调和在粥里,颜色既漂亮,又带来不一样的惊喜口感。
暖暖的一碗,最适宜在这个寒意渐浓的天儿里喝,真的是甜在嘴里,暖在心上~
食材
黄小米、鸡头米(芡实)、枸杞原浆
做法
- STEP 1 –
将黄小米提前煮熟,锅中倒入半锅清水,放入煮熟的黄小米搅拌均匀 - STEP 2 –
倒入一杯枸杞原浆搅匀 - STEP 3 –
将鸡头米倒入,中小火开煮 - STEP 4 –
煮至鸡头米变熟,黄小米变绵软,即可关火出锅
最后再撒上一些自己晒干的桂花,漂亮养眼,还增添了丝丝幽香。
黄小米要先煮熟,否则煮不软烂,吃起来就没有那么软糯了。
冷天里喝着这样一碗泛着暖意的养胃粥,别提多舒适了~
(本文来源于网络)
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