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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（7）
发布时间：2018/07/31 素食菜谱 浏览次数：985
油焖茄子
材 料：
茄子500g，金兰素蠔油15g，生姜、植物油、盐、蔬果调味粉适量
步 骤：
1、将茄子切去柄洗净、切成大旆刀块、像菱角式样，放入盘中
2、炒锅放入油烧热撒入姜末炒香
3、倒入茄子翻炒1分钟
4、加素蠔油、盐蔬果粉、水，烧开
5、小火焖8分钟，大火收汁出锅
（免责声明：以上图文来自网络整理，若有侵权，请联系删除）
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