【素食家庭菜谱】这么鲜美的素菜小炒,你肯定没吃过!
发布时间:2020/03/27 素食菜谱 浏览次数:1021
素食养生食材——香菇
中医认为“正气存内,邪不可干”,通过强化体内正气则不会轻易受到病毒侵袭,而香菇就具有扶正气的功效。
现代医学研究也表明,香菇中含有香菇多糖,这种物质能明显增强肌体对肿瘤的免疫力。还含有蘑菇核糖核酸,能刺激人体产生一种干扰素,可干扰带病毒的蛋白质合成,使病毒无法繁殖,从而增强人体对其他有害物质的抵抗力。
推荐素食菜——素菜小炒
-材 料-
香菇3个、西兰花300克
胡萝卜半根、木耳15朵
素蠔油、淀粉各一勺
盐、鲜蔬粉、生姜适量
-做 法-
1. 准备所需食材,清洗干净,胡萝卜切片,西兰花掰成小朵,蘑菇切片,木耳用清水泡开。
2. 锅中放上清水烧开;倒入青菜,热水焯烫5分钟,捞出备用。
3. 一勺素蠔油,一勺淀粉,加适量的清水调匀。
4. 锅里加入少许油,放入姜炒香
5. 倒入食材,加少许的盐、鲜蔬粉、勾芡汁翻炒均匀即可。
来源:网络
编辑:素食营销网
想了解更多素食资讯,敬请关注素食营销网~
—END—
欢迎转发分享
关注素食营销网
如果你是素食行业的投资者、素食餐厅的管理者、素食餐厅的运营者、素食文化传播者、素食厨师,或是准备投身于素食行业人士,欢迎关注“素食营销网”,这里有最新、最全面的素食新闻资讯,最专业权威的素食行业研究成果,全国最大的素食联盟平台,引领素食行业风向标,共同推动素食产业的发展!
素食行业相关资讯:
广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。