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西兰花怎么做好吃?教你3种不一样的西兰花做法,简单又美味~

发布时间:2020/07/15 素食菜谱 浏览次数:274

不知道大家平时做西兰花是不是都是简单的清炒一下然后就开吃了,今天小编就为大家介绍几种不一样的西兰花做法,感兴趣的朋友回家后可以试试哦~好吃又简单~
一、青椒腰果炒西兰花

配料:
1、西兰花适量
2、一根胡萝卜
3、一杯生腰果
4、红灯笼椒适量
调料:
1、1茶匙酱油
2、1茶匙菜籽油
做法:
1、将西兰花洗净切块,胡萝卜切片备用、灯笼椒切丝。
2、将酱油放入小碗中混合,备用。
3、炒锅注油烧至三四成热,直至变软,最后加入西兰花和胡萝卜,煸炒。
4、加入蘑菇、甜椒和腰果,炒3到4分钟,最后加入酱汁、出锅。
二、鳄梨酱拌西兰花

配料
1、2个鳄梨
2、西兰花适量
3、菠菜叶适量
调料
1、一块姜
2、适量盐
3、1汤匙橄榄油
4、2汤匙柠檬汁
5、2茶匙枫糖浆
做法:
1、制作生姜鳄梨酱:将生姜、牛油果、柠檬汁、枫糖浆放入食品加工机中,加入半杯水,搅拌至稀稠。最后放进冰箱保存。
2、将西兰花焯熟。
3、炒锅注油烧至三四成热,往锅里加入西兰花和适量水翻炒。
4、最后,用菠菜叶摆盘、淋上生姜鳄梨酱。
西兰花沙拉

配料:
1、黑豆适量
2、莴苣叶适量
3、西兰花适量
4、一把香菜
5、2个鳄梨
6、1个青椒
调料:
1、3汤匙芝麻酱
2、1/3杯酸橙汁
3、1/8茶匙孜然
3、适量盐
做法:
1、提前泡发黑豆。
2、泡发好的黑豆洗净并沥干、锅里放水、把黑豆煮至变软。
3、将西兰花焯熟。
4、鳄梨切片、青椒切碎。
5、把西兰花、鳄梨、莴苣叶、黑豆、青椒混合,把全部调料加进去,最后撒上香菜装饰。

来源:网络

编辑:素食营销网

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