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拯救700亿生命的“中国植物肉”, 王力宏, 吕颂贤, 杨千嬅等明星点赞推荐, 素食正在成为饮食主流!

发布时间:2020/08/27 新闻中心 素食文化 浏览次数:244

科幻片《星际迷航》说

24世纪的人类吃的是“植物肉”

不再为食物而奴役动物

如今真的有一款改变世界的“植物肉”

创造了一种对动物、环境和健康

更友好的饮食方式

一 场 “餐桌上的革命” 正 在 到 来!你 嘴 里 吃 的 肉,将 被 颠 覆 了!

全亚洲首款「植物猪肉」——OmniPork 新膳肉正式登陆中国 。主要成分是大米、非转基因大豆、豌豆和香菇、无蛋奶、不含五辛、 0残忍、0胆固醇、0抗生素、0香精、0激素。

 

从植物蛋白里抽取大量的营养,和肉类口感用途非常接近,但它从环保角度节省了很多的资源。从健康角度没有胆固醇,脂肪、卡路里等等热量,相对猪肉都是低很多的,一个全新的健康食材。

最近这款植物肉火的不行!众明星集体为它打call,呼吁大家:多吃素!天后Sammi郑秀文和杨千嬅纷纷在自己的INS上分享用OmniPork 新膳肉在家做菜的照片。
不告诉你,你能看得出来是用植物肉做的吗?吃素多年的“令狐冲”——吕颂贤,点赞推荐 👍 OmniPork 新膳肉。王力宏、林嘉欣、张智霖、梁咏琪、郑雪儿等明星也成为OmniPork 新膳肉的粉丝,素食正在成为饮食主流!

「OmniPork新膳肉」

到底厉害在哪?OmniPork新膳肉是本着心怀善待地球、善待生命、善待人类的理念而诞生的。

这种植物肉的原料主要源自豌豆、非转基因大豆、香菇和米,独有纯素蛋白质。零胆固醇、无抗生素、无激素、零残忍,刚刚上市就被众多亚洲星级厨师采用。
    OmniPork 新膳肉的好处

1

纯素独立生产线 ——无五辛,无防腐剂、0胆固醇、低脂、纯素、无棕榈油,宗教人士友好食品、更干净、更安全。

吃起来很难尝出来这是植物肉。少了肥腻,多了韧劲。

比普通仿荤食材更少盐,更健康,研发团队根据多次测试,在不影响口味的前提下,把盐用量降到最低。相比同类产品每100g含1120毫克的钠,新膳肉只有340毫克。

2

更安全、更安心——无需担心疯牛病、猪瘟、激素饲料等问题,制作过程相比于传统畜牧来说,不仅低碳环保,还能节省大面积的土地。
3

比猪肉便宜,营养价值丰富,但其饱和脂肪比猪肉远低100%,热量低63%,却能提供更多的膳食纤维、326%的钙质和93%的铁质。

100%纯植物制作,高蛋白质 

OmniPork 新膳肉的色泽采自植物甜菜红,从外观、口味、味道上来看,具备真肉的色泽、香味,几乎能以假乱真。
和传统的“素肉”不同,素肉只能做出“肉味”,却做不出肉该有的营养。但OmniPork 新膳肉既做出了肉味,也做到了肉的营养。

OmniPork 新膳肉通过了模拟了真肉的口感、香味,让植物肉出厂时“自带肉味”,而不是靠“香精”调味掩盖不仅有肉类的口味口感,连外观、蛋白、纤维、营养等都进行了全方位模仿,甚至更优越。

而且比真肉更健康,饱和脂肪酸比真肉下降了100%,0胆固醇。对于刚吃素的人来说,植物肉是个特别好的选择,既能解馋又能让自己减少对肉味的贪恋。
 而对于素食者而言,多样化的烹饪方法,让素菜形式更丰富。和家人朋友的素食聚餐,让大家更好的了解到——素食,原来还可以有这么多选择,如此丰富多样化,健康营养且富有生机。

 

OmniPork新膳肉鱼香茄子

厨艺小白,5分钟就能轻松做大餐,烹饪超级方便,节省时间,做肉饼成形好。只需要摊开弄平,不用太多技术含量,没有任何调味的OmniPork 新膳肉,可以根据自己喜欢口味,调配任何味道。煎植物肉排只需加入少量盐和黑胡椒粉,肉嫩鲜美、还会流汁。

 
煎过后的新膳肉,外皮酥脆,金黄焦香,切一小块,一口咬下去。肉汁从牙缝里被挤压出来,和黑椒汁融合,顺着嗓子眼滑下去,嘭的一声,爆炸开来。
可能有人会问:素食直接吃新鲜蔬果,用天然纯植物替代品,就能解决健康和食品安全问题,为什么还要「OmniPork 新膳肉」这种产品?
OmniPork新膳肉为绿色星期一(Green Monday)旗下食品科研公司的产品,绿色星期一的创始人杨大伟,吃素将近20多年,他希望素食不再是小众人的生活习惯,而是成为所有人的生活方式:
 
“打破一般人对吃素的印象,将吃素文化推广到全世界。”
去年研发推出了OmniPork新膳肉,到今年6月,已经被引入了众多知名荤食素食餐饮市场。更被纳入了香港康得思酒店米其林一星粤菜食府“明阁”、香港JW万豪酒店“万豪中菜厅”等餐厅的采购列表。

2020年,许多人选择了成为素食者,很多大品牌——康师傅、肯德基、星巴克等纷纷推出素食产品,在一点一滴中为一个更美好的地球做出行动。

 

星巴克因疫情关闭后,重新开业时在中国首次推出的纯素菜单,受疫情影响,健康和养生已成为中国消费者最关注的趋势!纯素食品越来越受中国消费者的欢迎,众多消费者认为——素食是一种健康的食品。

一场“餐桌上的革命”,正在到来!随着比尔·盖茨等投资人力挺的“植物肉”研发和制造企业受到市场追捧,以及汉堡王、麦当劳等快餐品牌在推出植物肉汉堡,“植物肉”已经成为新风口。

在全球人口增加、动物蛋白需求量持续攀升的背景下,人造肉将成为完美的解决方案。越来越多「OmniPork 新膳肉」的素食产品涌现,让传统养殖业,或将面临巨大改变,乃至逐渐退出历史舞台!
植物肉「OmniPork 新膳肉」可以做出各种色香味俱全的大餐新膳肉的烹饪方式有很多种,它可煎、可炒、可炸,以自己的喜好任意选择!吃素并不代表要天天萝卜白菜,美味营养一样可以拿得出手!

香港餐厅出品「不是猪肉酥」,内馅是OmniPork 新膳肉和新鲜菠萝,再于酥饼面层撒上罂粟籽,香口惹味。这些植物肉美食,光看看就觉得吸引,让人食指大动。「无肉主义」(meat-free)现在已成为了餐饮业内最夯潮流之一!

央视CCTV2及中国新闻网现场报道民众试吃OmniPork 新膳肉的评价:

  • “我感觉就是它已经很接近肉的口感了,但是确实还挺好吃的。”
  • “这个即能满足孩子的营养方面需求,对于健康方面我觉得也是非常好的。”
  • “味道还是不差的,这个是未来的发展方向。”
想让人们放弃吃肉,便要先了解“我们在吃肉时到底在吃什么”;想要撬动地球,就要先找准那个唯一的支点;想要改变一些什么,那便去看穿它的本质。
OmniPork 新膳肉味道好吃,减少了人们对普通肉制品的依赖。因为畜牧业消耗大量土地和水资源,并排放大量温室气体。根据英国广播公司2018年10月的报道,为了满足人类的食肉需求,全球每年要宰杀700亿只动物,而饲养这些动物要消耗大量的资源:
牛津大学、阿姆斯特丹大学曾有研究证明:食用植物肉,代替动物肉。能减少 98% 温室气体排放量99% 土地开采和 96% 耗水量,1人吃素1天 = 让20人1天免于饥饿!每年挽救上万亿动物生命!
用植物肉取代工业化养殖的动物肉,除了能缓解环境的压力,更重要的是能阻断养殖动物、食用动物而进化的传染病。还有重要一点,是避免抗生素不敏感的“超级细菌”出现和蔓延。
素食人群越来越庞大,肉类企业巨头们如果不想被市场淘汰,必须变革。「植物肉」的未来正在崛起!
“植物肉”的未来前景被众多投资人看好。比尔·盖茨、李嘉诚,连美国最大的肉制品生厂商泰森,也看好“植物肉”的市场前景。
 
「OmniPork 新膳肉」投资者和顾问团队精英还包括了《阿凡达》导演——詹姆斯·卡梅隆

2017年,中国政府喊话:少吃点肉!救地球!计划削减50%肉类消费,环保减排彰显大国责任。

为鼓励国内人民控制肉类消费,保护环境,中国政府为此还邀请,美国著名好莱坞明星,阿诺·施瓦辛格和导演詹姆斯·卡梅隆,参与相关公益广告的制作和代言。

据调查,39%的中国居民也在积极减少肉类消费,有60%的人打算吃更多的植物性食物。前不久素食再次在两会上被热议!中国正在走向无肉的未来!
《环球时报》、WION新闻等媒体报道,徐景坤建议官员干部起好带头作用,选择素食,遵循自然生活理念。
 

导演詹姆斯·卡梅隆说:“中国此项欲减少50%的肉食量计划,将不仅大大改善公众健康,并且也在减少二氧化碳排放以及执行巴黎协议的事情上开了个好头!”
 
动物养殖业比所有交通所排放的温室气体还要多。为了达到COP21”限制全球暖化不超过2摄氏度“的协议,减少对于动物制品的需求是必须的。

这几天新闻报道触目惊心:在未来的3个月内,每天将会有30万人饿死!每小时,全球至少有13.9名婴幼儿因新冠疫情而饿死

一场65亿人的抗争,已全球拉响,核心:粮食。联合国大声疾呼:“若无短期施救,将有36国覆灭,数亿人死于饥饿。”

疫情,是粮食危机的催化剂,一场“大饥荒”,已然席卷全球。解决全球粮食危机的第一步,首先应该是以素食代替肉食。显然,素食是未来的饮食方式,也是人类必须再次选择的饮食方式。
 
早在2018年,联合国做过一个统计:到2050年全球人口将增至90亿,但那时候的水资源却远远不足以生产出足够的粮食,食物短缺将迫使人类在40年内选择素食!
 
  养活1个肉食者所需的土地生产力能养活20个素食者 , 1人吃素1天 = 让20人1天免于饥饿! 

中国首款植物猪肉「OmniPork 新膳肉」将改变世界

这是一个相当“疯狂”的植物肉,但说不定就是它,将救下上万亿个小生命,将让地球的环境变得更好,让更多人吃上更健康的饮食,让更多动物免于伤害,将颠覆整个人类社会。
我们选择吃素、必须有爱心,然后一切都会改变,因为爱心的气氛,会改变一切。素食的未来已来,你准备好了吗?

来源:网络

编辑:素食营销网

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广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

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