【素食养生】盘点6种天然抗老食物 助你留住青春，附3道素食谱

人总是抵不过时间的消逝，到了25岁，皮肤就开始进入衰老期，皱纹、色斑、皮肤松弛等现象逐渐出现，这时，抗衰老工程也正式展开。

今天为大家介绍6种抗老的日常食物，让你在家就能轻松抗老，祝您青春永驻。

1、西兰花

西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，是非常不错的衰老和抗癌食物。

2、冬瓜

冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

3、豆腐

豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的物质，可减少雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可多食用些豆类食品。

4、苹果

苹果含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。

5、胡萝卜

胡萝卜富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤细腻。

6、菠菜

贫血的人可以多食用些菠菜，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。

菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

1、胡萝卜西兰花炒蘑菇 

-材 料-

胡萝卜2根、西兰花1颗

蘑菇4-5个、生抽适量

食盐、姜末适量

-做 法-

1. 胡萝卜切片；西兰花切块；

2. 烧一锅水，水开后，将西兰花、胡萝卜下水焯约2分钟，盛出备用；

3. 取4-5个蘑菇，洗净、切片备用；

4. 平底锅热油，将姜末下锅翻炒出味，将蘑菇下锅翻炒至出水，倒入生抽继续翻炒；

5. 将西兰花和胡萝卜一同下锅翻炒；

6. 适量加入盐调味，翻炒后出锅入盘即可！

 2、西兰花拌面筋 

-材 料-

西兰花一小棵、面筋适量

红柿椒一个、盐、鲜蔬粉适量

植物油、香醋、酱油适量

-做 法-

1. 西兰花摘小朵，淘洗干净。用开水淖两分钟，过凉水备用；

2. 面筋切块焯水备用；柿椒切小块；

3. 西兰花、面筋、柿椒放一起，加入所有调料；

4. 炒锅热油，油热后，淋入西兰花里，搅拌均匀即可。

 3、咖喱冬瓜 

-材 料-

冬瓜300g、咖喱适量

植物油、盐适量

辣椒酱、姜适量

-做 法-

1. 冬瓜去皮去瓤洗干净，切成滚刀块；

2. 锅烧热，加少许油，姜末咖喱入锅炒；

3. 冬瓜入锅炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿；

4. 加少许辣椒酱炒均匀收汁；

5. 加盐炒炒均匀关火，盛出享用。

来源：网络

编辑：素食营销网

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