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养心安神的酸枣
发布时间：2008/07/10 素食食材 浏览次数：956
蝉友圈讯 养心安神的酸枣
酸枣介绍：
酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。本属仅1种，产于印度及中国南部。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。以种子入药，含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。
酸枣营养分析：
1.酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效；
2.酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效；
3.酸枣仁还有持续降低血压的作用；
4.酸枣仁对子宫有兴奋作用。
酸枣相关性群：
一般人群均可食用，心脏病患者尤其适合食用。
酸枣食疗作用：
酸枣性平，味甘酸；
有养心、安神、敛汗的功效；
可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。
编辑：素食营销网-明章
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