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养心安神的酸枣

发布时间:2008/07/10 素食食材 浏览次数:956

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蝉友圈讯  养心安神的酸枣

酸枣介绍:

酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。本属仅1种,产于印度及中国南部。秋季采收成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。

酸枣营养分析:

1.酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效;

2.酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙,有镇静、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,经临床实践,生用炒用都有催眠功效;

3.酸枣仁还有持续降低血压的作用;

4.酸枣仁对子宫有兴奋作用。

酸枣相关性群:

一般人群均可食用,心脏病患者尤其适合食用。

酸枣食疗作用:

酸枣性平,味甘酸;

有养心、安神、敛汗的功效;

可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。

 

编辑:素食营销网-明章

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