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【素食食材养生】人们丢掉的这种素食营养价值比肉高,多给孩子吃可以保护视力!

发布时间:2020/03/09 素食养生 素食食材 浏览次数:338

今天为大家介绍的这个是一种可能平常都被人丢掉的素食食材,但是真的是很有营养价值,比肉都好,对保护小孩子的视力很有好处。

这个东西就是萝卜缨。吃小萝卜的时候,千万别随手扔掉萝卜缨,萝卜缨的营养价值在很多方面高于根部,维生素C含量比根部高近2倍,萝卜缨的营养价值很高,纤维高。萝卜缨中含钼较高。因此,常服萝卜缨汤,小孩子可以预防近视,老人吃了对老花眼也有效果。

萝卜缨的做法也是不少,今天素素给大家介绍两种萝卜缨的素食做法

萝卜缨炒青椒西红柿

萝卜缨切碎,西红柿切成丁,青椒切成丁。热好油锅之后放入萝卜缨[青椒和萝卜缨。只要简单的翻炒就可以。萝卜缨和西红柿炒在一起,营养价值更高。不需要什么调味品,只需要酱油、醋、盐等最简单的佐料就可以。

萝卜缨炒豆子

萝卜缨切碎,豆子泡好之后备用。把泡好的豆子和萝卜缨炒在一起,萝卜缨一定要切碎,用勺子吃很下饭并且能够补充人体所需要的各种微量元素。

平常做饭,这种萝卜缨肯定都是丢掉了,但是今天知道这个功效之后,一定不要再丢掉了。做成可口的食物,预防孩子的近视眼。



来源:网络

编辑:素食营销网

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