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轻素食|隔着屏幕嗅到香味的素食简餐!

发布时间:2017/03/17 素食菜谱 浏览次数:1529

素食,渗透着我们对生命、对世界的情感和善意,同时也体现出回归自然、本味、返朴归真的文化理念,素食主义的悄然传播,使得它越来越成为一个全球时尚的标签,一种全新的环保、健康的生活方式…

“夏至”之后烈日炎炎,热浪滚滚,

在这样的季节里,

更应当注意饮食的清淡与营养,

应季食素,以一抹清新应对炎夏,身心轻安。

“周一周五”决定用最美素食,

美翻你的一整个夏天。

 

果蔬盖浇饭(Bowl Meal)

色彩斑斓的碗装餐食。碗里的菜色五花八门。但是他们主要以20%-30%的谷物杂粮、40%-60%的蔬菜、5%-10%的豆制品为主,而且大部分都不是精加工食品。

素食汉堡

有人形容这是“素食汉堡寿司”

素食吐司

高大上的素食吐司,每一种搭配都营养满分,既美味又耐看,每一种都会蹦出新滋味~、

素食甜甜圈

在甜甜圈的模具抹上一层椰子油,再把各色的米饭填进去塑型。出模后加上芝麻,牛油果,酸姜,芥末和腰果美乃滋酱,搞定!


素食彩虹寿司

五颜六色的米饭加上喜欢的蔬菜,统统卷在一起,再滚上一层熟芝麻,轻松变身华丽丽的素食彩虹寿司,让你的餐桌又好看又好吃。

素食米纸卷

寿司春卷晶莹剔透看起来也很好吃,相信你们在看到这帧画面的时候,一定也是在想……我怎么早没想到…..

素食三明治

全麦或燕麦面包片包裹着各种喜欢的谷物、杂粮和蔬果,既美味又健康。

素食pizza(盖饭)

水稻文明最美的妆容……

素食寿司杯

彩色米饭超级好看,用的还是纯天然色素,比如甜菜根的汁液等。把摇滚沙拉拓展了无限的可能。

以上图文来源于周一周五

一份美丽且美味的素食简餐,想必是每个追求健康的你的心头之爱。

轻素食,有益健康、低碳、回归有益健康、低碳、回归生态自然的饮食习惯和生活方式。

 

素食领域的轻素食是指营养均衡、口味清淡、烹饪简单、热量低、养生健康、食材多样,以谷类粗粮为主,蔬果为辅,添加少量坚果及植物油,烹制方法以蒸煮煲炖捞为主的饮食方式。

如果你想要学习更多的轻素食制作如养生汤煲、炖菜、面点、凉菜、卤菜、甜品、饮品、面点等等之类的,详情可点击轻素食,让你的生活更轻一点。

 

 

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