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【素食菜谱】青椒炒茶树菇

发布时间:2018/03/05 素食菜谱 浏览次数:594

 

原料:青椒、茶树菇(干)、花椒、姜

 

做法:

1、干茶树菇温水泡发;

2、沥干后切断成约等长并手撕;

3、小尖椒切丝;

4、先炒辣椒,后捞起;

5、再炒茶树菇并用水闷几分钟;

6、收汁后加各种调料和青椒翻炒起锅。

 

小贴士:

选用干茶树菇,新鲜的不行。茶树菇根部的硬头必须切掉,一根根撕开。选用小尖椒,越辣越好。

 

[责任编辑:广洁]

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