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【素食菜谱】翠竹报春咖喱饭

发布时间:2018/03/05 素食菜谱 浏览次数:407

 

材 料:

米饭1碗,胡萝卜30克,玉米40克,素火腿1根,盐、素咖喱块,植物油适量,黄瓜1长条

 

步 骤:

1、将素咖喱块切碎,素火腿切成小丁,胡萝卜切成小丁。

2、将新鲜玉米剥出玉米粒,米饭弄散。

3、热锅倒入适量植物油烧八成热。

4、倒入胡萝卜,玉米粒和素火腿翻炒至快熟。

5、加入好待咖喱和适量盐翻炒均匀。

6、倒入米饭翻炒均匀即可,盛出备用。

7、黄瓜切成差不多小段,为了摆放平稳底部削去一层皮。用小刀将黄瓜中间切空。黄瓜皮切成竹竿和竹叶,摆入餐盘。

8、填入咖喱炒饭,可以开吃啦!

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