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【素食菜谱】翠竹报春咖喱饭
发布时间：2018/03/05 素食菜谱 浏览次数：1011
材 料：
米饭1碗，胡萝卜30克，玉米40克，素火腿1根，盐、素咖喱块，植物油适量，黄瓜1长条
步 骤：
1、将素咖喱块切碎，素火腿切成小丁，胡萝卜切成小丁。
2、将新鲜玉米剥出玉米粒，米饭弄散。
3、热锅倒入适量植物油烧八成热。
4、倒入胡萝卜，玉米粒和素火腿翻炒至快熟。
5、加入好待咖喱和适量盐翻炒均匀。
6、倒入米饭翻炒均匀即可，盛出备用。
7、黄瓜切成差不多小段，为了摆放平稳底部削去一层皮。用小刀将黄瓜中间切空。黄瓜皮切成竹竿和竹叶，摆入餐盘。
8、填入咖喱炒饭，可以开吃啦！
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