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  • 【素食菜谱】之美味私房菜(5)

    【素食菜谱】之美味私房菜(5)

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1142

      鲜菌炒苦瓜     材 料: 苦瓜350克,鲜蘑150克,生姜小块,小红辣椒4根,盐5克,花生油30克,盐、蔬果调味粉适量 做 法: 1、主辅料洗净待用,小红辣椒可以去除苦味。怕辣的可以整个放入。 ...

  • 【素食菜谱】之美味私房菜(4)

    【素食菜谱】之美味私房菜(4)

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1165

      干煸菜花   材料: 菜花素肉末生抽陈醋干红辣椒葱姜蒜末花椒青椒盐植物油。 做法: 1.菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。 2.锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和...

  • 【素食菜谱】之美味私房菜(3)

    【素食菜谱】之美味私房菜(3)

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1041

      杂菇炒豌豆   用料: 杏鲍菇1个(约100克)、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、蒜末3克、黑胡椒粉2克、盐1.2克。 做法: 1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗...

  • 【素食菜谱】之美味私房菜(2)

    【素食菜谱】之美味私房菜(2)

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1034

      湘乡回锅藕   主料: 莲藕1节(300g) 配料: 芹菜1根、小米椒2只、蒜2瓣 调料: 辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺   做法: 1.莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米...

  • 【素食菜谱】之美味私房菜

    【素食菜谱】之美味私房菜

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1112

      香菇荷兰豆炒马蹄   材料: 鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、蘑菇精 做法: 1、香菇洗净切片,荷兰豆去...

  • 【素食菜谱】之家常小炒(12)

    【素食菜谱】之家常小炒(12)

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1139

      凉拌萝卜皮   原料: 萝卜,盐,糖,香醋,蘑菇精,香油 做法: 1,萝卜冲洗干净后沥干水分 2,削去外皮,可以切的稍微厚点 3,加入食盐 4,把食盐均匀滴抹在萝卜皮表面   延伸...

  • 【素食菜谱】之家常小炒(11)

    【素食菜谱】之家常小炒(11)

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1105

      美极茶树菇   主料: 茶树菇、青杭椒、红杭椒 调料: 酱汁(味事达、生抽、老抽、冰糖) 做法: 1、茶树菇剪去根蒂洗净切成两段,放入开水烫熟捞出、控干水份放入油中略炸一下 控干油...

  • 【素食菜谱】之家常小炒(10)

    【素食菜谱】之家常小炒(10)

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1129

      素烧南瓜   材料: 黄南瓜葱少许 做法: 1、南瓜去皮洗净切成小块,葱切末备用。 2、炒锅里放少量油烧热,先下葱末炒香,然后下南瓜块。 3、翻炒几下后加入少许冷水改小火加盖炖大约七八...

  • 【素食菜谱】之家常小炒(9)

    【素食菜谱】之家常小炒(9)

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1167

      香菇豆腐   原料: 北豆腐1块、干香菇6朵、青蒜(或蒜苗)3根。 调料: 姜1小块、大葱1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、老抽1/2小匙、生抽1大匙、蘑菇精、糖各1小匙、香油少许、盐适量。...

  • 【素食菜谱】之家常小炒(8)

    【素食菜谱】之家常小炒(8)

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1117

      榄菜荷兰豆   材料: 嫩荷兰豆300克、橄榄菜一小勺,油两匙、盐少许、蒜一瓣   做法: 1、嫩荷兰豆撕去老的筋膜,洗净,蒜拍碎切末,待用; 2、锅中放油,烧热,下蒜末爆出香味,将荷...

  • 【素食菜谱】之家常小炒(7)

    【素食菜谱】之家常小炒(7)

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1203

      雪菜炒毛豆   原料: 毛豆200克、雪菜1袋(80克)、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、油适量 做法: 1、锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味 2、放入毛豆翻炒2分钟...

  • 【素食菜谱】之家常小炒(6)

    【素食菜谱】之家常小炒(6)

    发布时间:2018/07/25浏览次数:1134

      素炒平菇   主料: 平菇 辅料: 葱、姜、蒜、食盐、味精等   做法: 1、平菇撕成2CM左右的长条,洗净焯水(或用热水烫过)备用。 2、葱、姜切丝,大蒜切末备用。 3、锅内油热后...

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