素食学校素食文化区
您现在的位置:首页 > 素食学校素食文化区 > 素食菜谱 > 【素食菜谱】之美味私房菜(2)

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>

【素食菜谱】之美味私房菜(2)

发布时间:2018/07/25 素食菜谱 浏览次数:427

 

湘乡回锅藕

 

主料:

莲藕1节(300g)

配料:

芹菜1根、小米椒2只、蒜2瓣

调料:

辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺

 

做法:
1.莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片;
2.汤锅烧水,水沸后放入藕片汆烫3分钟;
3.捞出沥干水分,撒少许生粉抓匀;
4.锅中放宽油,烧至6成热,放入藕片炸至表面微焦;
5.捞出藕片,沥干多余的油;
6.锅中留底油,再次烧热,放入辣椒酱,炒出红油;
7.放入藕片,加入生抽,翻炒均匀;
8.放入小米椒,蒜片和芹菜,继续翻炒两分钟即可。

 

延伸阅读:

很多素食餐厅倒闭,是因为这本账没有算清楚

素食餐厅一年倒闭多少?为什么开得多倒闭得快?

素校学员创业分享——如何开好一家店

【素餐厅只赚不亏的秘密】8月15日素食投资总裁班第二站·苏州 将全面揭晓!

教素食、学素食、素食厨师培训、素食学校、素食养生、素食旅游、素食连锁加盟,这里满足你一切(1)

广州素食学校简介

新华网报道:中国历史上第一所素食专业学校

从雾里看花到遍地开花——广州素食学校素食教学活动综述(一)

 

【学校简介】

广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校),于2015年筹备,正式创建于2016年。坐落在广州长洲岛,毗邻著名的黄埔军校,由两岸三地素食业界精英与蝉友圈文化共同创办。中国首家由政府批准设立的素食专业培训学校。

 

【办学宗旨】

 “培养素食人才,弘扬素食文化”

【学校任务】

 “研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”

【师资与专业】

聘请国内外素食专业精英教师50余人,现有五大专业:素食厨艺专业、素食管理专业、素食养生专业、素食传播专业、素食旅游专业。

【联系方式】

广州素食学校-曾婕老师 手机/微信  186-6571-9056

广州素食学校-常如老师 手机/微信  186-2065-8978

广州素食学校-广洁老师 手机/微信:186-6480-3179

  

点击这里给我发消息