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  • 素食食材 | 它含有多种抗癌成分,名副其实的“长寿食物”,常吃的人,血糖更稳定!

    素食食材 | 它含有多种抗癌成分,名副其实的“长寿食物”,常吃的人,血糖更稳定!

    发布时间:2026/08/20浏览次数:26

      在我们常吃的粗粮中,玉米通常排在第一位。 价格低廉、吃法多样、营养丰富,中医认为其有调中健脾、利尿消肿的功效,现代营养学则赋予其“长寿食物”的美誉。   常吃玉米有“两好”初夏是吃鲜玉...

  • 素食食材 | 如何判断食物的寒热、补泻?

    素食食材 | 如何判断食物的寒热、补泻?

    发布时间:2026/08/20浏览次数:22

       本文导读如何判断食物的寒热、补泻?   中药有四气五味之分,四气即寒凉温热,外加平性药性,五味即辛、甘、酸、苦、咸五种味道。 其中辛有发散、行气、活血的作用;甘有补益、和中、缓急的作用...

  • 素食文化 | 修德养心,调心重于调身

    素食文化 | 修德养心,调心重于调身

    发布时间:2026/08/20浏览次数:21

      琴弦要调,声音才能不急不缓、悦耳动听;煮菜要调,味道才能浓淡适中、味美可口;平时我们的心能够无二用,一心一意当然很好,但是它有时候心猿意马、犹疑不定,或是经常忐忑不安、昏昧不明,这个时候就要调了...

  • 素食文化 | 品读中国第一代素食领航者的经典语录,一句就价值连城!

    素食文化 | 品读中国第一代素食领航者的经典语录,一句就价值连城!

    发布时间:2026/08/20浏览次数:28

    素食发展到今天,已从漫长的寒冬到了惬意的春天,然而在这么漫长的冬天里,有无数的素食探索者变成了先烈,也有部分探索者成了先驱。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,在素食求索的道路上,这些中国第一代素...

  • 素食文化 | 宋代时期,为何素食文化如此盛行?

    素食文化 | 宋代时期,为何素食文化如此盛行?

    发布时间:2026/08/19浏览次数:27

    中华文化历史悠久,博大精深,而中国的饮食文化就生长于传统文化深厚的土壤中。在古代饮食文化的长河中,宋代出现了一个极为特殊的现象:素食文化的盛行。值得注意的是,宋代素食文化的盛行更是标志着中国古...

  • 素食养生 | 素食者气虚,请多吃这些食物,附8道素食菜谱!

    素食养生 | 素食者气虚,请多吃这些食物,附8道素食菜谱!

    发布时间:2026/08/19浏览次数:29

      气虚之体的主要表现为:少气懒言、易出汗,头晕心悸、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、食欲不振、面色萎黄,虚热自汗,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,气虚为功能减退,不一定有病,气虚者需补气。气虚进一...

  • 素食养生 | 药补不如食补,9种滋补素食,吃出皮肤好气色!附10道素食菜谱

    素食养生 | 药补不如食补,9种滋补素食,吃出皮肤好气色!附10道素食菜谱

    发布时间:2026/08/19浏览次数:39

    百合:润肺止咳、清心安神 1 润肺止咳 百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。2 宁心安神 百合入心经,性微寒,能清心除...

  • 素膳料理 | 吃饭,最被低估的养心方式

    素膳料理 | 吃饭,最被低估的养心方式

    发布时间:2026/08/19浏览次数:38

    2026年8月14日,广州素食学校举办“素膳料理”专题线上研讨会。广州素食学校创校校长衲木错、世界素食联合会会长杨立前、广州素食学校教研中心副主任温文辉,齐聚直播间,围绕素膳料理的概念界定、文化根基、健...

  • 素膳料理 | 选素膳食材,比“新不新鲜”更重要的是什么?

    素膳料理 | 选素膳食材,比“新不新鲜”更重要的是什么?

    发布时间:2026/08/19浏览次数:25

    2026年8月14日,广州素食学校举办“素膳料理”专题线上研讨会。广州素食学校创校校长衲木错、世界素食联合会会长杨立前、广州素食学校教研中心副主任温文辉,齐聚直播间,围绕素膳料理的概念界定、文化根基、健...

  • 素食文化 | 燕窝是不是素食?蜂蜜是不是素食?香菜是不是素食?不要想当然!

    素食文化 | 燕窝是不是素食?蜂蜜是不是素食?香菜是不是素食?不要想当然!

    发布时间:2026/08/19浏览次数:36

    什么是素食? 什么是蔬食? 什么是荤食? 如果只是不吃肉,或许这三个概念你都可以不求甚解。 如果你自称素食者,那么,就有必要弄清楚,你到底是不是在素食,然后再决定自己是否要坚持素食。不...

  • 素食文化 | 古人是怎么讲究吃素的?一起来看看花样百出的古代素食生活

    素食文化 | 古人是怎么讲究吃素的?一起来看看花样百出的古代素食生活

    发布时间:2026/08/19浏览次数:37

    我国的饮食文化博大精深,各个地方、各个民族都有其特色的菜肴,如同一座座行走的饮食博物馆,且在长年累月的发展之中,还逐渐形成了极具华夏代表性的“八大菜系”。 然而不管是哪个地方的菜系,素菜始终都...

  • 素食文化 | 正本清源,素食是中国的传统文化

    素食文化 | 正本清源,素食是中国的传统文化

    发布时间:2026/08/19浏览次数:29

    对于素食的定义,一直以来在素食行业内存在着较大的争议。广州素食学校开设《素食概论》的课程中,广州素食学校创校校长衲木错讲到,认真研究中国的历史和文化,我们不难发现:素食是中国才有的概念。   ...

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