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  • 素食食疗|小米,是一味中药!(附小米食疗方)

    素食食疗|小米,是一味中药!(附小米食疗方)

    发布时间:2026/08/26浏览次数:16

      小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。 粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气最全,得土气最...

  • 素食烹饪|这6类你以为的健康素食,其实约等于在“吃油”!

    素食烹饪|这6类你以为的健康素食,其实约等于在“吃油”!

    发布时间:2026/08/26浏览次数:26

    近年,随着大家对“节食减肥”的危害了解渐深,更多人开始把“吃素”当作日常减重的基本选择。 不过,很多人吃了一个月素菜,不仅没掉秤,反而重了几斤;还有人甚至在体检中发现,血脂不降反升。这到底是哪一步出...

  • 素食烹饪|美味煲品,情暖更健康

    素食烹饪|美味煲品,情暖更健康

    发布时间:2026/08/26浏览次数:19

      香气扑鼻的煲品,酥软的菜料,浓浓的汤汁,会让满屋欢声笑语,增添节日气氛。一家人,吃下去的是煲品美味,享受到的是亲情暖意,更是健康养生。 烹饪方法中,煲品最健康 在人们口味普遍偏重的今天...

  • 素食食材|疏肝解郁的佛手,常见食疗方与单验方

    素食食材|疏肝解郁的佛手,常见食疗方与单验方

    发布时间:2026/08/26浏览次数:21

    佛手是芸香科植物佛手的干燥果实,秋季果实尚未变黄或变黄时采收,纵切成薄片,晒干或低温干燥供药用。 佛手又名佛手柑、佛手香橼、五指柑、手柑,主产于广东、福建、浙江、云南、四川等地。《滇南本草》记...

  • 素食养生|中国人善用烹饪技法,改变食物性味。丑锅巴、焦米汤、陈小米,藏着养生密码。

    素食养生|中国人善用烹饪技法,改变食物性味。丑锅巴、焦米汤、陈小米,藏着养生密码。

    发布时间:2026/08/26浏览次数:25

    吃饭是件再平常不过的事情。正因为平常,人们很少去深究,为什么一辈辈中国人走到今天,会留下一些亘古不变的饮食习俗?——为什么北方人以米面为主食?夏天为什么喝绿豆汤?南方人为什么以米饭青菜为主?小麦为...

  • 素食烹饪 | 专治嘴馋!原来这样炸豆腐比炸鸡还香!内附素食菜谱

    素食烹饪 | 专治嘴馋!原来这样炸豆腐比炸鸡还香!内附素食菜谱

    发布时间:2026/08/25浏览次数:18

    外酥里嫩、清甜鲜润,还一点不腻口的黄金一口酥教程来咯!有同学说豆腐炸完比炸鸡还上头! 做法:新鲜现做的古法嫩豆腐切成小方块,先放进2%浓度的盐水里泡20分钟让豆腐更紧实,还能带点底味,捞出来沥干水分...

  • 素食烹饪 | 金汤山药球,一道素菜告诉你,什么是素食的本味鲜香(含素食菜谱)

    素食烹饪 | 金汤山药球,一道素菜告诉你,什么是素食的本味鲜香(含素食菜谱)

    发布时间:2026/08/25浏览次数:18

    素食的味道是本味鲜香 什么是素食的本味鲜香? 如何做出本味鲜香的素食?   回顾素食学校素膳料理课程 我们学了用蒸的技法, 做出各种各样的素菜~ 今天我们来学一道素菜 来体验...

  • 素食医道| 心不正,食而不知其味。修身先正其心。

    素食医道| 心不正,食而不知其味。修身先正其心。

    发布时间:2026/08/22浏览次数:37

    “素食,追求的是一种不混浊、相对单纯、相对符合自然规律的健康心理。” ——衲木错校长谈素食的文化性   【素食医道 · 微言大义】 本期互动话题 你有多久没有“好好吃一顿饭了”? 欢迎评论区留言 ...

  • 素食文化 | 素食=素食+素心

    素食文化 | 素食=素食+素心

    发布时间:2026/08/22浏览次数:25

      今天很多人做素食产业,对素菜有认知,但对素食不太懂。什么是素食?我告诉大家两样东西。 第一,健康的原料、健康的搭配、健康的烹饪、健康的味道。 第二,素心。什么叫素心?少一点贪婪,...

  • 素食养生 | 蔬菜养身口诀,背下来,能顶半个老中医!

    素食养生 | 蔬菜养身口诀,背下来,能顶半个老中医!

    发布时间:2026/08/20浏览次数:23

        万物蔬菜养生宝,饮食多样经您调。白菜利尿解毒素,黄瓜减肥有成效。萝卜消食开脾胃,蘑菇抑制癌细胞。清热解毒马齿草,盐醋防毒消炎好。夏吃丝瓜通脉络,芹菜能降血压高。花生能降胆固醇,生梨饭后化痰好。...

  • 素食食疗 | 阳气不足?试试这几招

    素食食疗 | 阳气不足?试试这几招

    发布时间:2026/08/20浏览次数:21

       阳气不足的4个表现 1、食欲不振 阳气不足的人会出现食欲不振的情况,胃口不好,消化能力弱,这是因为阳气不足导致脾胃运化功能下降,患者要及时调理脾胃补充阳气,养成良好的饮食习惯,才能让阳气渐渐充...

  • 素食医道 | 以香疗疾,古人如何熏香祛病?

    素食医道 | 以香疗疾,古人如何熏香祛病?

    发布时间:2026/08/20浏览次数:27

      古老中国香学文化久远的历史,可以上溯到新石器时代晚期,历经春秋战国,成于汉,兴于唐,盛于宋,极盛于明,过渡于清,迄今已有6000多年的历史。 自神农尝百草、遍识百草香以来,香药同源就一...

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