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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 ...
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佛旅指导师培训班 01【课程背景】 ...
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01【课程背景】 朝山游学是佛家修学的一种重要...
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【需求背景】 1、素食餐饮是一种特殊的餐饮，其...
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2024广州市素食职业培训学校年度招生简章 目 ...
教学回顾
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【课程背影】 1、素食养生食疗满足大众健康养生...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
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如何做出健康养生、色香味形养俱全的养生素菜？ 适合家庭健康、老...
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【素食创业】小众品类素食小吃市场大吗？
发布时间：2018/06/05标签：素食营销 素食学校 素食培训浏览次数：1088
大众口味，市场趋势，而小众品类就总是只得到那么一部分人的欢迎，可是在2016这个大餐饮发展的新时代中，各类型餐饮都走上了发展中的道路上，素食也是如此，素食餐厅的增长速度极快，从1998年的不足百...
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【素食营销】想开素食餐厅不知道怎么选址？素食开店选址这儿十二招 ！
发布时间：2018/03/08浏览次数：1067
选址是开餐饮店的开端， 谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但选址不是一件孤立的事，是为了开店盈利、品牌形象的树立打好基础，获得不断的提升。 开店做生意，都知道选址的重要性。那么，到底什么...
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【素食营销】任务、责任、实践：《红海行动》给素食餐厅团队管理者上的三堂课
发布时间：2018/03/08浏览次数：1008
匠心制作口碑不凡。根据“也门撤侨”真实故事改编的军事题材电影《红海行动》最近风头正劲，截至26日票房突破21亿元，且势头不减，最终票房有望直奔40亿元大关。引起火爆热评的是这部片子的“燃”度：从第一分钟打到...
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【素食营销】提高后厨出菜速度有妙招
发布时间：2018/03/07浏览次数：987
招数一: 现炒热菜占总菜量的30% : 要想解决厨房人手短缺的问题，最重要的还是要在菜品设计上下功夫。冷菜、面点两块是比较好控制的，因为很多冷菜和 面点都可以大批量提前制作，所以在人手 问题上是...
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【素食营销】年轻即未来，95后饮食消费这七大新风向！
发布时间：2018/03/07浏览次数：938
1月24日，第一财经商业数据中心联合口碑发布了《2018生活消费趋势报告》这份报告通过对口碑、阿里、淘票票、饿了么等平台的大数据，全方位洞悉国民尤其是95后年轻人的生活消费最新趋势。 随...
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【素食营销】元宵节过了，素食餐厅怎样度过疲软期？
发布时间：2018/03/06浏览次数：838
春节长假已经过完，餐饮人招待完了一桌又一桌的年夜饭、团圆饭，开工饭，元宵饭，又要开始担心年后的餐厅经营了： 招不到员工怎么办？ 没人来消费怎么办？ 市场不开门怎么办？ ...
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【素食营销】管理学上经典的蔬菜法则（精辟！透彻！）
发布时间：2018/03/06浏览次数：725
土豆效应 土豆效应又称“土豆悖律”，是指在大萧条时期，消费者舍弃高端奢侈品而转向中低端产品，并导致对后者的需求上升，进而推高低成本产品的价格和销售。 无论经济处于什么状态，人总得吃...
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【素食营销】不同定位的素餐馆 选址要素不同
发布时间：2018/03/05浏览次数：1031
编者按：任何一个商铺的选址都非常重要，素菜馆也不例外。选址就象生孩子的先天营养，如果出了问题，需要用后天的加倍努力来挽回，有时代价是十分惊人的。 要想获得一个好店铺，门庭若市，宾...
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【素食营销】素虎经营心声：我们更在意顾客的口碑
发布时间：2018/03/05浏览次数：1005
导语：素虎并不看重盈利，恪守着“物料备爨之繁杂而必精其律 富贵贫贱之百态而必视其同”的店训，力图塑造一个“与人为善，予己为善”的环境。 2008年，北京法源寺的僧人提议广布善业，便有居士发心营...
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【素食营销】菜单设计的好坏直接与菜品的销售量挂钩
发布时间：2018/03/02浏览次数：943
编者按：菜单设计对于餐厅的经营发展有着重要意义。菜单设计并非菜品的随意罗列，需要注意的是菜单设计的好坏直接与菜品的销售量挂钩，与餐厅的销售业绩挂钩。今天就和大家说说餐厅在菜单设计上应该避免的误区...
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学会这十条 助你成为最优秀的素餐店长
发布时间：2018/03/02浏览次数：1048
导语：餐饮经营中，前厅经理或店长的作用不可忽视。要成为一名优秀的餐厅经理必须更好地利用时间，更为重要的是要学会如何管理下属。 否则，前厅经理(店长)就会将时间浪费在解决各种员工问题上。更为...
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【素食营销】餐厅怎样做好节约 不影响生意
发布时间：2018/03/01浏览次数：886
开店做好节约是内部管理工作的重心之重。有经验的经营者都知道，生意再好的店如果节约不到位其利润是会大打折扣的，甚至还会亏损。 然而节约又是相对的，任何事物过度了都不利于经营，又特别是餐饮...
