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宫廷素食:青龙汤——乾隆皇帝早朝前必喝的养生汤

康熙

清乾隆皇帝之画像·图片来自于网络

皇帝都特别注重养生之道,虽然山珍海味尽可得,吃的时间长了,也会厌倦,但乾隆皇帝唯独偏爱一道汤。据说,一次乾隆皇帝出巡的时候,发现了一道令他称赞不绝的汤品,就是我们今天所说的青龙汤。从此之后,乾隆皇帝都要喝一碗青龙汤,然后才上早朝。

那青龙汤究竟是怎么做的呢?偶然的机遇,我们得到了此绝密的宫廷汤品,独乐乐不如众乐乐,今天就给大家分享一下这青龙汤的制作方法。

宫廷御膳
青龙汤
详细制作方法

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材料准备

1、主    料:青瓜一条、100℃开水

黄瓜

2、调味料:盐、糖、芥末、无葱蒜咖喱粉、橄榄油或麻油

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3、用具准备:刨皮刨子一把、大汤碗一个

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详细制作方法

1、用刨子把青瓜刨成长条片,7-10片。(可根据人数多少调整)

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2、把青瓜长片用手卷成卷状,放在大汤碗里,如图所示。

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3、加少许盐、糖、芥末放至碗里。

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4、倒入100℃的开水,记住一定是100℃。

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5、加入少许麻油和咖喱粉,就可以喝了!

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6、放置3分钟后,可拿筷子轻轻搅拌,再次尝尝味道有何不同噢

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   编者提醒 

1、第5步和第6步都可以喝,但是两者的味道是完全不同的,前者喝下去犹如初春小雨之后,万物复苏,花朵含苞待放之羞涩而又清新,后者犹如山里磅礴大雨过后,大地被滋润后,深深呼吸,味道甘甜,如小溪之水,甘甜而又宁静。

2、编者说的再多也没有用,自己亲手做,长了之后才知道。

3、此汤合适现场表演、然后再讲述一个优美的故事~~

4、这道汤是素食餐厅很好的一个赢利点,高端、大气、上档次,好歹也是皇帝吃过的啊,更重要的是很养生,下文再说。最最重要的是,一条青瓜可以做5碗,利润你自己去算吧~

看完这道汤的制作,是不是觉得被小编给忽悠了,这还给乾隆皇帝天天喝?小编开始也这样觉得,当这道菜被做出来后,亲自尝了之后你才会明白的。

简简单单的一道汤,乾隆皇帝为什么这么喜欢喝呢?原来秘密在这里······

青龙汤的养生价值

1、清新口气,益肾脏
  黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

2、排毒防便秘
  黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。

总结起来就是利齿、润喉、暖胃、利便。看来这道菜太合适皇帝了,因为他们生活太好了,今天我们的比皇帝生活还好,更需要了。

还有对于爱美的女同胞们更要注意了,青瓜有氧化还原作用,同时含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老和美容护肤的效果。

现在相信这是皇帝才能吃到的吧~~还磨蹭什么,赶快回家做吧!

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