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素食菜谱之素食厨师私房菜(10)

发布时间:2018/07/27 素食菜谱 浏览次数:962

 

扁尖笋丝瓜番茄汤

 

原料:丝瓜、笋干、番茄

 

做法:

1、把丝瓜刨去皮,切成滚刀块.

2、笋干先浸泡后,撕成笋干条

3、将番茄切成小块,

4、热油锅,先将番茄倒入煸炒浓香稀烂。

5、然后加开水放入笋干大火开,小火煮出浓汤.

6、最后放入丝瓜块煮开,加盐、蘑菇精调味即可。

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