最新课讯
更多>>-
传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 ...
-
佛旅指导师培训班 01【课程背景】 ...
-
01【课程背景】 朝山游学是佛家修学的一种重要...
-
【需求背景】 1、素食餐饮是一种特殊的餐饮，其...
-
2024广州市素食职业培训学校年度招生简章 目 ...
教学回顾
更多>>-
【课程背影】 1、素食养生食疗满足大众健康养生...
-
来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
-
回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
-
学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
-
如何做出健康养生、色香味形养俱全的养生素菜？ 适合家庭健康、老...
竹排茄饼的做法_广州素食学校
发布时间：2016/06/13 素食菜谱 浏览次数：982
竹排茄饼—广州素食学校制作
一、食材准备
1、主料：茄子
2、辅料：香芹、杏鲍菇、马蹄、山药、青豆、生姜、长豆角
3、调味料：油、盐、素蚝油、老抽、磨茹精、素鲍汁、胡椒粉、生粉
二、操作步骤
1、把茄子洗净切成圆形、用挖勺把中间挖空心备用；
2、把马蹄去皮、香芹冼净、姜去皮洗净、青豆洗净、杏鲍菇、山药蒸熟去皮一起切成米粒、然后调味做成馅备用；
3、把调好的馅灌在茄子中间备用；
4、长豆角切成四至五寸长过沸水后摆盘；
5、把平锅放少许油烧热，用小火把茄饼放在平锅底煎至两面金黄，摆放在竹排上浇上酱汁即可。
编辑：广州素食学校 常波
下一篇: 白果香芋煲_白果煲的做法
相关推荐
