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【素食菜谱】之家常小炒(5)

发布时间:2018/07/25 素食菜谱 浏览次数:577

 

蕌头炒蕨菜

 

1、蕌子摘掉老叶洗干净用刀拍扁(利于进盐入味);
2、蕨菜选取肥嫩的部分,用盐开水焯过,红椒切小圈;
3、坐锅烧油先下蕌头炒香再下蕨菜和红椒,调盐撒蘑菇精拌匀就OK了!

 

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