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吃素的意义:素食菜谱竟然比肉还好吃,健康又美味,太诱人

发布时间:2018/07/25 素食文化 浏览次数:487

吃素的意义

  首先要明白,吃素,本身就是最健康,最营养充足和最均衡的。无论是维生素,矿物质,蛋白质,其实都是从直接和间接的从植物中吸收的。很多食物,比如大豆米面等都含有丰富的蛋白质。

  所以吃素的,根本没必要去担心营养不足什么的。吃素的动物,大多比吃肉的更强壮更健康,也更温和善良。好比大象,比老虎强壮,牛马比豺狼强壮。只是他们温顺,不凶猛而已。

  吃肉,其实不是让人更有营养,而是让人更肥胖和凶暴。很多人误以为吃肉才有营养。其实很多人吃肉的结果,不是有营养,而是一种畸形的不均衡的营养过剩。

  从来都是加重内脏的负担。容易得高血压高血脂,高胆固醇,等等一系列心血管毛病。以及肝病肾病等内脏疾病。

  而且,现代的社会,无论是人工养殖,还是野生的动物,都是经过很多污染的,毒素很高。加上,动物被宰杀时,排放的毒素。所有的肉,都有大量的毒素。

吃肉其实就是服毒。看看很多养殖场就知道,他们都是以用激素,抗生素,安眠药,甚至化肥农药,尤其是尿素来喂养鱼类和牲畜。这些肉类吃了饲料,长的特快。

  而人吃了这些鱼类肉类,就会吸收囤积大量的抗生素,激素,安眠药,种种毒素等。使得人们容易早熟,抗药性强,嗜睡没精神,容易肥胖。容易得一些列心脑血光疾病,以及肝肾疾病,癌症等。

  而且,畜牧养殖业,其实是地球暖化的元凶。排放有大量的气体,粪便等排放,污染环境,尤其是增加甲烷二氧化碳等气态,导致地球变暖。而且,牲畜吃的大量的粮食,其实很容就解决地球上的饥饿问题。所以吃素,不仅是救自己,也是救地球。救动物,更救人类自己。

吃素的渐进

  佛家吃素,不仅是不吃肉,还不喝酒,不抽烟。不吃葱、蒜,韭菜,香菜,洋葱,芥末,因为这些菜有臭味,护法神不喜欢,而鬼魔喜欢。容易引诱修行人淫欲嗔怒等,毁坏戒律,乃至障碍证道,堕落地狱等,所以禁食。

  吃素,最好配合打坐和诵咒念佛。因为通过持咒念佛、打坐,气息舒畅,精气充沛,自然少食。而且,自己的正气会自然抗拒肉类、葱蒜之臭。而甘味于清淡的清粥小菜。不能一下断肉的,要发勇猛心啊,深信因果,生起大愿力和慈悲心,深刻体会众生之苦才行。

经教为证

  《楞严经》:

  汝修三昧本出尘劳。杀心不除尘不可出。纵有多智禅定现前。如不断杀必落神道。上品之人为大力鬼。中品则为飞行夜叉诸鬼神等。下品当为地行罗刹。彼诸鬼神亦有徒众。各各自谓成无上道。

  我灭度后末法之中多此鬼神炽盛世间。自言食肉得菩提路。阿难。我令比丘食五净肉。此肉皆我神力化生本无命根。汝婆罗门地多蒸湿加以砂石草菜不生。我以大悲神力所加。因大慈悲及名为肉。汝得其味。奈何如来灭度之后食众生肉名为释子。

  汝等当知是食肉人纵得心开似三摩地皆大罗刹。报终必沈生死苦海非佛弟子。如是之人相杀相吞相爱未已。云何是人得出三界汝教世人修三摩地次断杀生。是名如来先佛世尊第二决定清净明诲。

  是故阿难。若不断杀修禅定者。譬如有人自塞其耳。高声大叫求人不闻。此等名为欲隐弥露。清净比丘及诸菩萨於岐路行不蹋生草况以手拔。

  云何大悲取诸众生血肉充食。若诸比丘不服东方丝线绢帛及是此土靴履裘毛乳酪醍醐。如是比丘於世真脱。酬还宿债不游三界。何以故。服其身分皆为彼缘。如人食其地中百谷足不离地。必使身心於诸众生若身身分。身心二涂不服不食。我说是人真解脱者。如我此说名为佛说。不如此说即波旬说。

养生三要素:基本吃素,每天散步,保持糊涂

再敢说你不爱吃素!

 

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【学校简介】

广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校),于2015年筹备,正式创建于2016年。坐落在广州长洲岛,毗邻著名的黄埔军校,由两岸三地素食业界精英与蝉友圈文化共同创办。中国首家由政府批准设立的素食专业培训学校。

 

【办学宗旨】

 “培养素食人才,弘扬素食文化”

【学校任务】

 “研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”

【师资与专业】

聘请国内外素食专业精英教师50余人,现有五大专业:素食厨艺专业、素食管理专业、素食养生专业、素食传播专业、素食旅游专业。

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