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【素食菜谱】素餐厅的素食厨师推荐素食菜谱大全（6）
发布时间：2018/07/27 素食菜谱 浏览次数：1067
油焖四季豆
材 料：四季豆350g、油豆腐适量、姜末5g、生抽15g
做 法：
1.四季豆去老筋洗净。
2.油豆腐切成小碎块，姜切末。
3.炒锅倒油爆香姜加入油豆腐碎块炒变色。
4.倒入四季豆大火翻炒。
5.加入老抽翻炒。
6.然后加入适量的清水。
7.加盖焖烧10分钟。
8.加入盐调味。
9.最后水淀粉勾薄芡关火。
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