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【素食菜谱】素餐厅的素食厨师推荐素食菜谱大全(6)

发布时间:2018/07/27 素食菜谱 浏览次数:412

 

油焖四季豆

材 料:四季豆350g、油豆腐适量、姜末5g、生抽15g

 

做 法:

1.四季豆去老筋洗净。

2.油豆腐切成小碎块,姜切末。

3.炒锅倒油爆香姜加入油豆腐碎块炒变色。

4.倒入四季豆大火翻炒。

5.加入老抽翻炒。

6.然后加入适量的清水。

7.加盖焖烧10分钟。

8.加入盐调味。

9.最后水淀粉勾薄芡关火。

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