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【素食菜谱】美味小食(2)

发布时间:2018/07/29 素食菜谱 浏览次数:342

【十八罗汉】

原料:

木耳、银耳、莲子、发菜、笋、香菇、口蘑、腐竹、大枣、土豆、枸杞子、配时蔬。

做法:

1.将干制原料涨发,用素高汤煮制入味。土豆切成菱形,下油锅炸,时令蔬菜配以花刀点缀。

2.煸炒,烹入酱油,放入素高汤,点入白糖即可。

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