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【素食菜谱大全】素食厨师培训素食学校素食厨师推荐素食菜(9)

发布时间:2018/08/03 素食菜谱 浏览次数:342

香煎千页豆腐

 

食材:千页豆腐200克。

调料:油适量、盐适量、花椒粉适量。

做法:

1、将千页豆腐用水冲洗干净,切成厚片。

2、在豆腐上放上盐、花椒粉。

3、抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟。

4、煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底。

5、油温升高后摆入豆腐片,小火煎。

6、用毛刷沾些油刷向上的一面,使之均匀地沾上油。

7、煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面,煎至两面金黄色盛出即可。

 

 

(版权声明:图文来自素院和网络整理,我们尊重原创,若侵权请联系本平台删除)

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广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校),于2015年筹备,正式创建于2016年。坐落在广州长洲岛,毗邻著名的黄埔军校,由两岸三地素食业界精英与蝉友圈文化共同创办。中国首家由政府批准设立的素食专业培训学校。

 

【办学宗旨】

 “培养素食人才,弘扬素食文化”

【学校任务】

 “研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”

【师资与专业】

聘请国内外素食专业精英教师50余人,现有五大专业:素食厨艺专业、素食管理专业、素食养生专业、素食传播专业、素食旅游专业。

【联系方式】

广州素食学校-曾婕老师 手机/微信  186-6571-9056

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