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素食菜谱大全夏日清心素食素菜

发布时间:2018/08/10 素食菜谱 浏览次数:337

海带炖冬瓜

 

材 料:

冬瓜一块,盐渍海带三片,生姜适量,食用油适量,清水半锅,半匙盐,盐半匙,酱油一勺,素蚝油一勺,香油几滴

步 骤:

1、将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时,去除盐分和粘液

2、将浸泡好的海带切成小块

3、将冬瓜切成块,生姜切丝备用

4、锅中加适量的油烧热,下姜丝爆香

5、加入半锅清水,下入海带块、冬瓜块

6、加入素蠔油和酱油,继续炖煮20分钟

7、快关火的时候加入盐

8、关火后淋上几滴香油就好了

 

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