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素食菜谱大全开胃素食素菜

发布时间:2018/08/11 素食菜谱 浏览次数:527

番茄草菇素高汤

材 料

香茅,南姜,青柠檬,干柠檬叶子,番茄,草菇,辣椒,素高汤。

做 法

1. 将番茄切成大块,南姜切6~8片,香茅两根切段,辣椒切段,干柠檬叶子6~8片。

2. 上述食材冷水入锅,放入素高汤2~3汤勺,搅拌均匀,开大火烧开至水沸炖煮5分钟左右

3. 下入切好的草菇大火煮5分钟。柠檬汁挤入汤中。

4. 盛入汤碗中在加些香菜点缀就完成啦。

 

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