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素食菜谱大全开胃素食素菜
发布时间：2018/08/11 素食菜谱 浏览次数：979
辣咖喱
材 料：
胡萝卜，土豆，咖喱，生姜
做 法：
1. 把土豆、胡萝卜切成小丁，生姜切末
2. 热锅，加适量油，炒香姜末，倒入上述切好的丁翻炒。
3. 约两分钟，炒出香味。加入水，大家可以加得比图片再多些，我后来为了让咖喱煮久一些软一些，中途又加了一次水。
4. 等水沸后，加入咖喱块，慢慢搅拌到咖喱融化。搅拌的同时可以用锅铲轻压，把软软的土豆和胡萝卜再适当压糊一些。
5. 最后可以自己捏一些饭团送咖喱。
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