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素食菜谱大全

发布时间:2018/08/19 素食菜谱 浏览次数:403

可爱小草帽 ~ 南瓜馒头

 

食材明细:南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量。

  1. 南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。

  2. 面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。

  3. 和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

  4. 发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。

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