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减脂美容瘦身养颜素食菜谱之素食沙拉

发布时间:2018/08/29 素食菜谱 浏览次数:294

鹰嘴泥沙拉

鹰嘴豆最近几年受到越来越多的追捧,因丰富的营养价值也获得“豆中之王”的美誉,成为很多素食人群的主食首选。打成泥后的鹰嘴豆带着淡淡的板栗香,美味也更利于吸收。

1、鹰嘴泥沙拉:煮熟的鹰嘴豆、鲜榨柠檬汁、黑胡椒、盐、橄榄油、综合香草、一同倒入料理机打成泥,放入盘中,点缀上红色彩椒、蔓越莓干和薄荷叶。

2、搭配烤南瓜和罗马生菜叶食用,就可以成为一道营养丰富的早餐了。

 

 

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