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素食菜谱之家常素菜

发布时间:2018/09/06 素食菜谱 浏览次数:410

豆芽炒粉丝

材 料:

绿豆芽300g,山芋粉丝1把,红辣椒1个,绿辣椒1个,金兰酱油2勺,盐、昆布调味粉少许

做 法:

1、绿豆芽摘去根洗干净,粉丝用温水泡软。

2、红辣椒、绿辣椒切丝。

3、锅内放较多油烧热,下红辣椒、绿辣椒丝炒到半生。

4、下豆芽、粉丝炒,炒到豆芽变软,如果粘锅加一点点水炒。

5、放酱油、盐炒,如果喜欢深色,加半勺老抽炒匀关火,放点昆布粉出锅。

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