素食菜谱大全夏日清心素食素菜
发布时间:2018/08/10 素食菜谱 浏览次数:824
冬瓜双豆
材 料:
冬瓜200克,豌豆50克,黄豆50克,胡萝卜30克,盐适量,油适量,酱油适量
步 骤:
1、黄豆提前几个小时浸泡;
2、青豆、黄豆洗净; 胡萝卜去皮切丁;
3、冬瓜去皮去籽切丁;
4、冬瓜、胡萝卜焯烫,捞出沥水;
5、青豆、黄豆焯烫,捞出沥水;
6、热油锅,加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀;
7、加盐、酱油调味炒匀即可。
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