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素食菜谱：粉蒸胡萝卜丝
发布时间：2019/09/07 素食菜谱 浏览次数：1091
电话：020-82200079
招生办：18665719056
官网：素食营销网 www.sushi001.com
官微：素食学校 sushixuexiao
粉蒸胡萝卜丝
-材 料-
胡萝卜1根，玉米面2小勺
干辣椒2个，食盐
蔬果粉，姜
香菜，色拉油各适量
-做 法-
1. 胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝
2. 将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、蔬果粉拌匀，放入盘子中，把剩下的干粉也撒入胡萝卜中
3. 放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。
4. 姜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、姜末、干辣椒段
5. 锅内烧热油，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可
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