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素食菜谱：杂蔬丸子
发布时间：2019/09/07 素食菜谱 浏览次数：912
电话：020-82200079
招生办：18665719056
官网：素食营销网 www.sushi001.com
官微：素食学校 sushixuexiao
杂蔬丸子
-材 料-
土豆300克、玉米粒100克
红萝卜50克 、香茹30克
芹菜10克、细食盐1/2小匙
蔬果粉1/2小匙、玉米淀粉50克
-做 法-
1. 将芹菜剁成未
2. 将红萝卜、泡软的香菇切成小丁
3. 土豆去皮洗净切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥
4. 加入玉米淀粉，用手揉成泥状
5. 加入盐和蔬果粉混合均匀
6. 加入红萝卜、香菇丁、芹菜未拌匀成面团
7. 取1小块面团，用手揉圆，外层沾裹上玉米粒
8. 依次将所有小丸子做好，摆在盘内
9. 蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可
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