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素食菜谱:板栗青豆炒双菇

发布时间:2019/09/07 素食菜谱 浏览次数:327

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 板栗青豆炒双菇 

-材 料-

干香菇、蘑菇

青豆、板栗

素蚝油、芝麻油

-做 法-

1. 板栗煮熟,剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净。

2. 锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、素蚝油、芝麻油,少许盐,再煮开。

3. 放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。

4. 倒入板栗、青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿就可以出锅了。

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