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素食菜谱:闽笋炖煮白萝卜

发布时间:2019/09/07 素食菜谱 浏览次数:959

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 闽笋炖煮白萝卜 

-材 料-

笋干、白萝卜

花生油、酱油

盐、蔬果粉

-做 法-

1. 先将笋干泡发后、放到蒸笼蒸软透

2. 拿出洗净切成块状,将切好的笋干放入大碗中,加入少许酱油拌匀腌半个小时左右

3. 将腌好的笋干放入油中略炸一会捞出控油待用;

4. 白萝卜去皮洗净切成块状待用;

5. 炒锅放入少许花生油,加入白萝卜略炒一会

6. 再加入炸好的笋干翻炒一会

7. 加入水煮开后调至慢火炖煮40分钟左右

8. 加盐和蔬果粉调味,勾少许芡汁收干汤汁即可

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