【素食菜谱】这个菜很多人都扔了,蒸一蒸,饭后不犯困,要常吃!
发布时间:2020/07/28 素食菜谱 浏览次数:699
芹菜人人都吃过,有丰富的胡萝卜素和多种维生素,较多的铁、钙、磷等。许多人在炒芹菜前都会把芹菜叶去掉,光吃芹菜茎杆,这样太可惜了。
芹菜叶中的营养比茎高了很多倍,有的人一生气血压就会升高,还会头晕,脾气特别容易暴躁,平时就要多吃点芹菜叶,对这样症状就会缓解。
用料
主料:芹菜叶100克、花椒粉1克、面粉适量
辅料:盐、味全高鲜适量
做法:
① 首先备齐所有的食材。
② 把摘好的芹菜叶,用自来水冲洗干净。
③ 冲洗干净的芹菜叶沥干水分后。
④ 先加入花椒粉。
⑤ 再根据个人口味,加入适量的盐和味全高鲜调味。
⑥ 把所有的食材搅拌均匀后,腌制10分钟左右。
⑦ 腌制好的芹菜叶,撒入适量的面粉,面粉的量可以根据个人喜好来加入。
⑧ 把芹菜叶和面粉搅拌均匀,芹菜叶片片都沾满面粉就可以了。
⑨ 锅中倒入适量的清水烧开后,把搅拌均匀的芹菜叶放入锅中。
⑩ 大火蒸5分钟即可关火。
⑪ 清新美味的蒸芹菜叶出锅咯。
⑫ 好吃又营养丰富。
来源:网络
编辑:素食营销网
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