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【素食菜谱】素食新吃法:砂锅百合啫秋葵,好吃又养生

发布时间:2020/03/04 素食菜谱 浏览次数:441



素食食材——秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,是健康养生的素食食材,是素食者的天然保健品。

接下来,素素就教大家一道秋葵的素食菜谱,无论是素食主义者、非素食主义者、素食厨师,都会爱上它!

砂锅百合秋葵

图文| 崇膳食物美学工作室
-材 料-
秋葵150g百合25g灯笼椒20g姜末花生油素蠔油盐
-做 法-
1. 砂锅中倒入花生油,烧至六成热,放入姜末煸香2. 然后加入秋葵大火翻炒1分钟。3. 再加入百合、灯笼椒,翻炒均匀。4. 加入素蠔油、盐、水,大火翻炒30秒。5. 盖上锅盖焖烧30秒,揭开盖子后再翻炒片刻,关火。6. 盛出装盘,即可享用。

来源:网络

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广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

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