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【素食养生菜谱】健康素粥—— 山药南瓜粥|素食做法

发布时间:2020/02/21 素食养生 素食菜谱 浏览次数:463

春天万物复苏,气候宜人,大自然在春天的阳光下展示出旺盛的生命力。但每到春季,干燥又是最严峻的肌肤问题。

春季干燥,多吃一些汤汤水水的食物,既好消化吸收、又能起到滋补水润的功效。

粥具有温、软、淡、香、黏等特点,利于消化吸收,又增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用。

粥里既有主食又可以掺加各种豆类或蔬菜,味道鲜美、粘稠软滑、温润的口感是记忆里的味道没有错!这感觉,只要愿意把早晨的时间分给它的吃货都会懂~


山药南瓜粥

功 效:补中益气、清热解毒

材 料:大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量

做 法:

  1. 大米淘洗浸半小时
  2. 山药、南瓜分别去皮切小块
  3. 将大米、山药、南瓜一起入锅中,加适量清水,大火熬煮
  4. 煮时不断搅拌至粥粘稠时,加盐调味即可

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