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【素食食疗养生】素食主义者如何补气补血?精挑12道补气血食谱,让你悄悄变美~

发布时间:2020/03/07 素食养生 素食菜谱 浏览次数:465

气血不足的表现非常广泛,气虚和血虚可单独出现,也可合并出现。气虚则人体阳气的温煦及气血推动作用不足,表现为畏寒肢冷、疲倦无力等。

血虚则器官缺乏濡养,可见面色萎黄无华、皮肤干燥等,下面我们就具体来了解一下气血不足的表现。

气血不足的表现有哪些?

皮肤粗糙

气血对人体的肌肤有重要的营养和滋润作用。气血不足则肌肤有失濡养,表现为皮肤干燥、粗糙、发暗、发黄或没有光泽。

忘心悸

心主血脉,又主管人的精神活动,心的气血不足则心神失养,所以常表现为心慌气短、健忘。

手足麻木

肝藏血,可以滋养人体的筋膜,使之活动自如。如果肝的气血不足,则手足麻木、屈伸不利,甚至痉挛。

另外,指甲和趾甲也是筋延伸到体表的部分,所以肝的气血不足,还会表现为爪甲脆薄、颜色浅淡、变形脆裂等。

视物昏花

“肝开窍于目”,眼睛干涩昏花、视物功能下降,多与肝的气血不足有关。

头晕耳鸣

大脑的功能需依赖气血的充养,且精血、精气之间可以互生互化。若气血不足,不能上充头目,或致肾精亏虚,可见头晕耳鸣。

面色萎黄

脾胃是气血生化之源,脾胃虚弱则气血不足,面色萎黄无光泽,易感到浑身倦怠乏力,少气懒言。

疲倦无力

“气”为人体脏腑的机能活动提供动力,气的充足可以使人保持活力;“血”为肌肉筋脉提供营养的物质。脾虚则气血生化不足,故疲倦无力。

推荐素食补气补血食谱

1山药紫荆皮汤

材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。
做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。
功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

2制首乌粳米粥

材料:制首乌60克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量。
做法:
1)首先用制首乌煮汁去渣,随即加入红枣和糯米一同煮成粥
2)准备滚熟的时候就加入红糖,搅拌均匀,再煮20分钟即可
功效:首乌可以养肝补肾、补血理虚,适合气虚力弱,贫血的女性食用。

3龙眼花生小米粥

材料:龙眼肉15g,花生米20g,小米50g。
做法:
1)先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水
2)待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。
功效:益气补血。

4红枣山药汤

材料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,冰糖。
做法:
1)将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;
2)然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止
3)这时,再向锅中加入桂圆肉和半冰糖;
4)煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。

5山药银耳汤

原料:山药片30g,银耳10g,百合80g。
做法:以上材料加水同煮,将熟时放糖适量。
功效:滋阴补肺,养血润燥。

6花生油炒木耳

原料:花生油、木耳、姜、盐、味全高鲜适量
做法:
1)先将木耳洗净,并把姜切片。
2)在锅中倒入适量的花生油,烧热后放入姜片炒香,2分钟左右就可以放入木耳。
3)最后加一些盐和味全高鲜调味即可。
功效:这道菜具有通气、清血、通血的作用。

7红枣首乌粥

原料:首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克
做法:
1)首先,煎煮首乌,取浓汁并且去渣。
2)将首乌浓汁与红枣和粳米一同熬煮成粥。
3)将熟时,放入适量的红糖,再煮沸时即可食用。
功效:要趁热温服。而且,首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用搪瓷锅。这道粥具有补肝益肾,养血理虚的功效,对于女性补血非常有效。

8藕杞莲生汤

原料:鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。
做法:
1)鲜藕去皮,切大块。
2)将所有原料加适量水,煲熟即可。
3)依个人口味也可加盐或是红糖。
功效:滋阴,养血润燥。

9黑豆红花汤

原料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量
做法:
1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。
2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂
3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。
4)没有红花可以用红枣或是枸杞替代。
功效:滋阴补肾养血。

10黑木耳红枣补血汤

材料:黑木耳10克,红枣50克,冰糖适量。
做法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入冰糖即可。
功效:清肺益气、帮助身体排出纤维。

11大枣菊花粥

材料:大枣50克,粳米100克,菊花15克。
做法:三者一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。
功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润,起到健防病、驻颜美容的作用。

12薏仁红枣粥

材料:糙糯米100克,薏仁50克,红枣15枚
做法:
1)将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。
2)把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用。
功效:滋阴补血。



来源:网络

编辑:素食营销网

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