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【素食养生】常吃西红柿好处多多,坚持三个月以上,身体会发生四种变化!

发布时间:2020/07/06 素食养生 浏览次数:333

西红柿也叫作番茄,是生活中人们经常食用的素食养生食材。适合的人多吃西红柿,可以为我们的身体健康带来这四种好处。

一、预防癌症

西红柿中富含丰富的番茄红素,番茄红素是一种高效的抗氧化剂,能够清除氧自由基,研究发现番茄红素对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右,因为能够清除氧自由基,对于预防前列腺癌等恶性肿瘤至关重要。

二、促进消化

西红柿富含有机酸,能够促进消化,调节胃肠功能,西红柿中富含丰富的有机酸,包括苹果酸和柠檬酸,有机酸能够增加胃液的酸度,所以具有调节胃肠功能。

三、增强免疫力,预防通风

西红柿中富含维生素C,维生素C同样具有抗氧化作用,另外,维生素C还能碱化尿液,对于预防痛风有很好的帮助。

四、保护心血管

西红柿能够保护心血管,西红柿中富含膳食纤维,能够刺进肠蠕动,吸附肠道内的脂质,从而稳定血脂,富含的番茄红素具有强大的抗氧化作用,也能够软化血管,预防血管硬化,富含维生素,能够营养心肌,富含维生素P,有类似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保护血管,能防治高血压。

西红柿虽好,但有两个禁忌大家务必切记!

1、空腹的时候不宜吃西红柿

由于西红柿含有可溶性的收敛剂,而空腹状态时的胃部比较敏感,这时候吃西红柿可能会造成胃部不适。

2、未成熟的西红柿不宜吃

不少商贩趁着西红柿不熟的时候会选择一些催熟剂催熟,不仅会造成营养物质无法被人体吸收,还可能有害,所以选购的时候要注意。

 

来源:网络

编辑:素食营销网

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