素食学校素食文化区
您现在的位置:首页 > 素食学校素食文化区 > 素食养生 > 【素食养生】7月就吃它!被称为“疾病克星”,增免疫又美味!

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>

【素食养生】7月就吃它!被称为“疾病克星”,增免疫又美味!

发布时间:2020/07/07 素食养生 浏览次数:277

很多人都误以为这个“秋”字辈蔬菜,是秋季的专属。但其实秋葵是夏天的蔬菜,可以吃到秋天。7月它正脆嫩,营养也最丰富的~
秋葵这种常见的素食蔬菜,在价格总是会比别的蔬菜稍贵一些。即使如此,端午过后只要遇到这菜暖暖从不手软,再贵也要买些回来。
在所有蔬菜里,秋葵的维生素A和β胡萝卜素含量名列前茅!需要补钙和提高免疫力的老人和孩子不妨多吃一些。
富含果胶、牛乳聚糖的秋葵,具有帮助消化、缓解胃炎胃溃疡的特殊药效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
秋葵的吃法很多,可白灼、炖食、蒸、凉拌等等,各有滋味,又香又营养。
但需要注意的是,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。由于秋葵属偏寒凉食物,烫熟一下还可稍微平衡一下它的寒凉。
推荐秋葵食谱
一、 白灼秋葵 
-材 料-
秋葵、姜末、生抽、素蠔油、盐、玉米油
-做 法-
1. 秋葵洗净焯水;
2. 待颜色变翠绿后捞出,放入凉水中;
3. 把焯过水的秋葵去蒂,剖开,摆盘;
4. 热锅入油,煸香姜末,倒入适量生抽、素蠔油、盐;
5. 把姜汁淋在秋葵上就好啦。
 二、金针菇拌秋葵 
-材 料-
金针菇、秋葵、朝天椒、姜末、花生油、香醋酱油、盐、鲜蔬粉
-做 法-
1. 各材料切好,所有调味料混放一碗内;
2. 沸水分别焯熟秋葵和金针菇,捞出待用;
3. 热锅,下花生油,爆香姜末与小辣椒;
4. 把辣椒油混在调味料内;
5. 盛好金针菇、秋葵,把调料拌入即可食用。

来源:网络

编辑:素食营销网

想了解更多素食资讯,敬请关注素食营销网~

—END—

欢迎转发分享

关注素食营销网

如果你是素食行业的投资者、素食餐厅的管理者、素食餐厅的运营者、素食文化传播者、素食厨师,或是准备投身于素食行业人士,欢迎关注“素食营销网”,这里有最新、最全面的素食新闻资讯,最专业权威的素食行业研究成果,全国最大的素食联盟平台,引领素食行业风向标,共同推动素食产业的发展!

素食行业相关资讯:

【扶困助学】2020广州市素食职业培训学校扶困助学项目正式启动 【素食论坛】十二届素食营销论坛回顾 【素食联盟】广州素食学校·校企合作联盟 【素食招聘】全国素食企业人才招聘 【素食加盟】2020蝉友圈佛旅、素猫素食全球免费加盟


此图像的alt属性为空;文件名为00-17-1024x221.png

广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

此图像的alt属性为空;文件名为微信图片_20180904190532-2-2-13.jpg
扫码关注素食学校微信公众号 查看更多课程信息
此图像的alt属性为空;文件名为¥ᆳᆭ₩ᅠᄀ¥ᄂヨ₩ルᆵ-1024x576.png

点击这里给我发消息