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【素食菜谱】

发布时间:2020/09/10 素食菜谱 浏览次数:7

炝黑木耳百合 

-材 料-

黑木耳100克、鲜百合150克

干辣椒1个、香菜少许

香油适量、酱油15ml

姜末适量、陈醋15ml

-做 法-

1. 将百合洗净,黑木耳泡好;

2. 用热水、中火煮1分钟后放凉;

3. 热锅内放入香油、姜末和干辣椒,中火加热1分钟;

4. 将炒熟的香油、姜末和干辣椒放入小碗,趁热倒入酱油和陈醋,搅拌均匀。放入香菜末;

5. 将烫好的黑木耳和百合放入玻璃容器,再倒入酱料。腌制30分钟即可;

6. 爽口开胃,营养美味的炝黑木耳百合就做好了。

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