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【素食菜谱】
发布时间：2020/09/10 素食菜谱 浏览次数：715
炝黑木耳百合
-材 料-
黑木耳100克、鲜百合150克
干辣椒1个、香菜少许
香油适量、酱油15ml
姜末适量、陈醋15ml
-做 法-
1. 将百合洗净，黑木耳泡好；
2. 用热水、中火煮1分钟后放凉；
3. 热锅内放入香油、姜末和干辣椒，中火加热1分钟；
4. 将炒熟的香油、姜末和干辣椒放入小碗，趁热倒入酱油和陈醋，搅拌均匀。放入香菜末；
5. 将烫好的黑木耳和百合放入玻璃容器，再倒入酱料。腌制30分钟即可；
6. 爽口开胃，营养美味的炝黑木耳百合就做好了。
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