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傅家俊:素食有效解决胃酸逆流的问题

 

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蝉友圈讯   有“神奇小子”之称的斯诺克名将傅家俊吃素已经超过十年,他表示,自小就被吃素的母亲影响,很少吃肉,2003年开始常素。他在多个场合都表示过,吃素使自己更健康,在大赛中更有的专注力。傅家俊坦言,自己吃素已经超过十年:“我的妈妈长期吃素,从小都有受她影响,并不抗拒素食。之前,我有胃酸逆流的问题,后来于2003年开始长素后,情况就改善了很多。”

作为职业运动员,健康的身体非常重要,傅家俊的亲身体验告诉他:吃素有助自己应付众多国际比赛的决战时刻有更加良好的状态:“吃素之后,头脑比以前清醒,专注力也增加,自然表现更好。”没有完全吃素之前,傅家俊自言吃肉并不多:“一直以来不太喜欢吃肉,只是外出用餐时会吃点。”10年前他开始全素食,多年来朋友都知道,故一起用餐时,朋友都不会选“锯扒”的食肆。改为全素食后,傅家俊感觉身体比以前健康,较少伤风感冒,连以前偶尔食肉后胸口像有东西顶住及胃酸反流的问题也少了。傅家俊相信吃素不会影响自己的运动能力。

作为素食的推广者,傅家俊在2010年举办婚礼时,也是举行全素婚宴:“26桌喜宴全部都是素菜,朋友都说味道很好很喜欢。对于推广素食,我认为最重要是让他们知道,吃素其实也可以达到均衡营养,更绝对有益健康及环保。”傅家俊解释道:“素食当中,我最喜欢吃豆腐和菇类。经常要出外比赛,英国的素食文化推行得很好,一般餐厅都会有素食供应,选择很多。”

编辑:素食营销网-明章

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