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杨立前:“肉不如蔬”是古有之风
发布时间:2017/02/10浏览次数:1152
上海中医药大学副教授、广州素食学校素食健康研究所所长、马来西亚拿督 “肉不如蔬”是古有之风 一般讲究烹饪和美食,多以鱼肉荤腥为主。殊不知诸蔬菜山珍,何尝不是味中极品。其关键在...
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涨姿势|西式素中常用香料有哪些?如何搭配食材?
发布时间:2017/02/10浏览次数:2340
香料在烹饪中是必不可少的,种类多样,世界各地的加起来能有上百种。香料不仅有香味和味道之分,还有地域性分别,比如柠檬草,在东南亚菜肴中很常见,别的地方就不多。在西式素里,当然也少不了香料的点缀。到底...
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时尚西式轻素&中式养生汤煲 演绎最炫轻素简餐风
发布时间:2017/02/10浏览次数:1641
素食领域的轻素食是指营养均衡、口味清淡、烹饪简单、热量低、养生健康、食材多样,以谷类粗粮为主,蔬果为辅,添加少量坚果及植物油,烹制方法以蒸煮煲炖捞为主的饮食方式。 蝉友圈讯 轻素食因其...
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世上最名贵的食用珍菌 唯一的“阳光蘑菇”—荷仙菇
发布时间:2017/02/08浏览次数:1858
古有八仙之药仙“何仙姑”,救瘟疫百姓于水火;今有名贵珍稀食药用菌荷仙菇,因其对生长环境要求极为苛刻,且生长期特别长,具有超高的营养价值和有效成分,闻名于世界。荷仙菇究竟为何物?让我们来一探究竟。荷仙...
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什么是轻素食?素食领域的轻素食与社会上流行的轻素食有何不同?
发布时间:2017/02/08浏览次数:1879
近年来,社会上流行“轻素食”的饮食方式,尤其在追求健康生活人群中,这种饮食方式得到极大的推崇。在这种流行的轻素食饮食观念里,提倡减少肉类尤其是畜牧业动物肉的摄入,增加蔬果摄入,同时适当吃些粗...
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除了烹调美食 原来学习轻素食还可以创业!
发布时间:2017/02/08浏览次数:1379
编者按:掌握轻素食烹调技法的“后果”不仅仅是为家人烹调美食那么简单,还可以进行轻素创业!蝉友圈讯 近年来,“多肉少素”的轻素食理念在人群中风行,素食的健康养生价值被越来越多人所接受和认可。在素食领域,...
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喜迎鸡年元宵!素食学校巨献幸福团圆素宴
发布时间:2017/02/06浏览次数:1212
再过几天,就是一年一度的元宵节!作为中华民族普天同庆的全民狂欢节,元宵节最大的特点就是“乐”与“吃”。在这一元复始,大地回春的第一个月圆之夜,人们出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团...
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将文化品味做出来 素食餐厅就像一个家
发布时间:2017/02/04浏览次数:1070
素食餐厅与荤食餐厅除了饮食上的区别,最大的区别莫过于文化了!而将素食文化做出来的餐厅,令食客们有宾至如归回到自己家的感觉,因为素食文化的真谛就是真诚、慈爱、平等。 历经十年素食路的广州怡新素食餐厅...
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诚聘天下善心素友、缘结十方居士佛子 ——广州素食学校、蝉友圈国旅、素猫养生2017虚位以待
发布时间:2017/01/21浏览次数:1417
(香港)蝉友圈国际旗下现控股有蝉友圈国际旅行社、广州素食学校、橄榄树生物科技、蝉友圈文化传播四家实体,创建于2007年,主营素食培训、佛教朝圣、素食养生、文化传媒、敬老养老等业务,是中国专注禅文化与素...
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完美PK真肉的素肉汉堡面世 历时5年耗资8000万美元研发
发布时间:2017/01/21浏览次数:1134
蝉友圈讯 近日,美国斯坦福大学生物化学教授帕特里克·布朗先生带领团队研发出的无论从色相还是口感都完美P掉真肉的素肉汉堡面世。据悉,这款素肉汉堡的研发已历时5年,耗费近8000万美元!而这一研发的动机源于布...
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大师父、大居士、大善者都需要这样一位既懂中医又会厨艺的“监斋菩萨”!
发布时间:2017/01/21浏览次数:1140
编者按:为未来素食职业创新岗位而准备,专家认为“融中医基础理疗、素食养生、烹饪技艺”于一身的复合型、多跨界的素食食疗养生人才,是未来市场一大需求。 随着亚健康、慢性病人群不断增加,药补不...
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厉害了word素食!素食学校教你做一桌最幸福的“素食年夜饭”
发布时间:2017/01/21浏览次数:1383
春节将至, 很快将迎来大年三十~在我们国家,年夜饭”是一家人其乐融融聚在一起辞旧迎新的重要时刻,年夜饭的菜式也寄予了对来年的种种期盼,期冀来年家人朋友身体健康、生活美满、万事如意......年夜饭...