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9月18,素食厨艺高级研修班开课报名中
发布时间:2017/04/26浏览次数:1297
【开班缘起】 一个优秀的素食厨师在职业发展的过程中会遇到哪些瓶颈? 厨师长该如何高效灵活的带领后厨团队运作? 优秀素食厨师如何才能更好的将出品营销给客人? 素厨如何才能拥有一个菜式创...
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【素食养生】常见疾病食疗养生系列——糖尿病
发布时间:2017/02/17浏览次数:1042
上海中医药大学副教授、广州素食学校素食健康研究所所长、马来西亚拿督 杨立前 随着生活水平的提高,糖尿病患者也越来越多,成了“富贵病”的代名词。关于糖尿病的食疗养生...
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小朋友一定爱上的素食:五彩山药~
发布时间:2017/02/17浏览次数:1255
彩缤纷的蔬菜做出的美食既适合孩子吃,也一定会因为颜值高而被孩子们爱上~~原料:山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、姜末做法:1.胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;2.手上带一次性手套,小心削掉山药的...
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它被誉为“九大仙草”之首,春天养肝,吃它最好!
发布时间:2017/02/17浏览次数:1090
据中医养生师在2017年运气养生里面讲述:2017年天干为丁,丁壬合而化木,故大运为岁木不及;地支为酉,气为阳明燥金。从运气相合的角度看,因金克木,故气克运,气盛运衰,所以总体来说是木衰金旺。全年的气候特...
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捡了芝麻丢了西瓜亏大发了?今天就来说说芝麻这点事儿
发布时间:2017/02/17浏览次数:1505
我们说一个人因小失大,会笑话他:捡了芝麻丢了西瓜;说官小,叫“芝麻官”;说事情小,是“芝麻点大”的事。仿佛我们的芝麻,就真的那么微小,那么不值一提。如果我们知道了芝麻的了不起之处,没准会觉得,捡着芝麻...
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轻食简餐|15分钟做好吃出“洪荒之力”的藜麦沙拉
发布时间:2017/02/17浏览次数:1457
Quinoa藜麦,曾经孕育了印第安人民的一种超级食物,始于玛雅文明,它是大自然赏赐给热情民族的“金谷子”。它含有人体所需要的全蛋白,矿物质,和9种氨基酸,在当时有效地解决人类的温饱和社会发展问题。如今才踏入...
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它被称为帝都最知名素餐厅,最低调却又最高端,还作为唯一素餐厅入选“网评2016中国百佳餐厅”
发布时间:2017/02/17浏览次数:1536
蝉友圈讯 近日,经全国200位资深食客、媒体人推荐,32位美食专家评议,评出了2016年国内100家最佳餐厅(Best100),在这份榜单上,仅有16个城市有餐厅上榜,其中来自北京、上海和广州的餐厅超过70个席位。值得一...
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厨艺班开学前教学工作碰头会召开
发布时间:2017/02/16浏览次数:1028
蝉友圈讯 2月16日上午,素食学校教务组召开了教务研讨会议,校长助理常如老师、驻校老师温文辉老师、教务处朱老师等出席了此次会议。期间特别针对即将开班的第四期厨艺基础班的教学及生活管理进行了详细细致的...
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素食厨师还是素食厨艺师?这几点决定!
发布时间:2017/02/15浏览次数:1403
我们生活在竞争的时代,即所谓“适者生存”法则,我们素食餐厅也不例外。素食餐厅的关键是厨房,厨房的关键是厨师,人才是素食经营中的关键因素! 现如今,无论是预备开店或是运营中的餐厅都...
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专业素厨人才缺口极大 备受市场欢迎
发布时间:2017/02/15浏览次数:1738
蝉友圈讯 2月20日将迎来素食学校第四期厨艺基础班学员报道的日子,又将有一批新的素食厨艺人才诞生于素校了! 厨艺班往期学员 据素食学校校长助理常如老师介绍,为了保证教学质量,素食厨...
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节后如何养肠胃?掌握这几条原则就可以了
发布时间:2017/02/11浏览次数:1108
春节已经过去,但对很多人来说,反而因在不规律的长假生活中,肠胃问题成了很多人的最大困扰。年后腹胀、腹泻、腹痛、胃酸胃痛等问题接踵而来。根据春季养生原则,分享几条养生妙招,让您的肠胃“减减负”。1.多喝...
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颠覆三观,原来汤圆有这么多吃法!!
发布时间:2017/02/11浏览次数:1240
汤圆只能煮着吃?NO!揭晓汤圆多种你想不到的吃法~~01水煮这种做法遵循的原则“滚下水,慢火煮”,意思是说水煮开后,放入汤圆,要用汤勺慢慢搅动汤圆,顺方向,不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了,这样汤圆不容易粘锅...